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本报讯(张 磊)近日,中华美食全国巡回展首次亮相固始,来自全国各地的特色美食吸引了许多居民前来驻足品尝。
此次美食展共设27个摊位,品种繁多。除了天津十八街大麻花、四川担担面、绍兴臭豆腐、北京爆肚、大连铁板鱿鱼等地方名吃外,还有平时难得一见的台湾水果冰山、香港撒尿牛丸、蒙古烤串、上海城隍庙糕点等各具特色的小吃,着实让市民们大饱口福。
一位出差路过此地的游客说:“这里的美食应有尽有,不仅吃得开心而且吃得放心,举办这次美食展很有意义!”
全国美食巡回展展方负责人郭芳说:“举办这次活动主要是为了交流烹饪技术,倡导健康饮食,同时活跃县城气氛,达到传承中华美食文化的目的。
据悉,此次美食展由山东省一家美食公司组织举办,为期一周,美食展期间还将进行现场演示,免费为居民传授烹饪知识。
图为展出中一美食摊主在现场表演砸糍粑时的情景。 本报记者 向炜 摄