近来，“品质”越来越成为“中国制造”的一个热词。在今年全国两会上，“工匠精神”写进了政府工作报告；随后国务院召开常务会议，部署促进消费品工业“增品种、提品质、创品牌”的专项行动。受此影响，伊利股份在行业内率先提出以 “品质管理思想”构建品质企业，引爆了中国乳业圈。
一直以来，伊利股份在潘刚的带领下，始终视品质如生命，坚持“伊利即品质”的企业信条。伊利股份的品质管理思想，即用创新、极致、服务、共赢的“品质思维”，塑造高品质的品牌、生产高品质的产品、培养高素质的人才，打造“品质企业”。
在创新方面，随着互联网时代的到来，大数据已成为各行业企业创新发展的驱动力，伊利也不例外。潘刚曾说过：“不创新，无未来。”而伊利正是利用新技术、新理念，洞察最新消费需求，从而推动产业链各环节实现协同创新，引领消费升级趋势。
安慕希就是伊利股份致力于创新研发的重要成果。伊利股份借助欧洲研发中心的研发力量，采用来自希腊雅典农业大学研制的菌种，成功研发出不需冷链储存的常温希腊酸奶，一经上市便受到了消费者热捧。
伊利在以创新推动自身发展的同时，还十分重视产业链合作伙伴的共赢。以“核心企业承担实质性风险责任”为特色的产融结合发展模式，就是伊利为帮助产业链合作伙伴解决融资困难，实现共同发展而探索的新方略。此外，伊利还推出了快速培养现代化牧场主的“牛二代训练营”，成立了“牧场合作伙伴发展学院”、“供应商发展学院”、“经销商发展学院”，以全方位帮助产业链合作伙伴成长。
此外，伊利股份始终坚持精益求精、力求完美的极致思维，具体体现在伊利著名的“三条线”上。在伊利股份产品生产线上，除了国家法定标准线，还有严于国标线的内控线、严于内控线的预警线，这“三条线”层层保障，不断加码，大大提升了伊利的安全风险管控能力。不仅如此，伊利股份还坚持以消费者为核心的服务思维，为消费者提供高品质产品与服务。
伊利股份致力于从创新、共赢等多角度出发构建品质企业，形成了独具伊利特色的品质管理模式，为中国企业管理创新开辟了新思路，具有很高借鉴价值。伊利股份的“品质管理思维”也获得了业界的广泛赞誉。