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从一杯茶出发，信阳正把整棵茶树“吃干榨净”。“以往，信阳毛尖的采摘季只有春天，夏秋茶无人问津。”河南其鹏茶业有限公司总经理周正祥介绍，现在茶叶一年采几茬——春茶做高端绿茶，夏秋茶做红茶，就连冬季开出的茶树花，也被研发出相关系列产品。

茶香也飘进了餐桌与酒杯。毛尖热干面、毛尖酸奶、毛尖面包走进群众的日常消费；龙袍茶庄园的“国脉毛尖精酿啤酒”在2025年中国国际消费品博览会上惊艳法国客商，已签下多个订单。

从“一季采、三季闲”，到“全年采、全链用”；从“卖原料”到“卖体验、卖风景”，信阳正以“茶+”为笔，在传统农业的底色上，勾勒出一条多元共生、价值倍增的新产业链。

跃上“云端”

出圈的创意怎么转化为出省的销量？这道题，信阳茶人一直在努力作答，但仍有隐忧。

当下，信阳毛尖的销售市场仍高度依赖省内市场，在省外市场的知名度和渠道渗透率与西湖龙井、普洱茶等品牌相比仍有差距。如何突破地域限制，走向更广阔的市场，是信阳毛尖产业发展亟待破解的课题。

转机，来自一群“新茶人”。

4月23日，在浉河区谭家河乡土门村，“信茶世家”包装车间里，分拣机轻鸣，明前毛尖整齐入匣。村党支部书记肖珺景一边核对订单，一边安排采摘事宜。这位广告学专业出身的“茶三代”，早年靠短视频打出个人品牌“珺景与茶”，后来转身创立“信茶世家”，“信”字取自信阳，也寓意信任与传承。

她把直播间搬进茶山、炒茶坊，镜头前讲非遗、晒溯源、聊风土，让深藏于大山的信阳毛尖通过网络销往全国各地。

除了肖珺景，在浉河区董家河镇的车云山，“中国制茶大师”伍德军的女儿伍温馨也回到了家乡，和父亲一起打理千亩茶园。这些“茶二代”“茶三代”们，不仅传承了技艺，更带来了新的理念。他们搭建线上销售平台，培育本土的“茶主播”团队，把信阳毛尖的标准、工艺和故事讲清楚，让线上流量真正转化为品牌信任与复购力。

这些年轻人的努力，正在结出实实在在的果实。

随着冷链物流普及、包装技术升级、多式联运无缝衔接，信阳毛尖的“出山之路”越来越畅通，甚至漂洋过海‌。目前，全市已有31家茶叶企业获得出口备案资质。信阳海关统计显示，信阳茶叶已出口至28个国家和地区。近三年出口量持续攀升，仅2025年，经海关检疫监管的出口茶叶就达7553吨，货值1.8亿元。

而这场“触网出山”的背后，离不开系统性支撑。

市委农业农村工作领导小组印发了《关于在全市建立信阳毛尖乡村直播基地开展助农促销活动的通知》，明确直播基地的建设标准、功能定位、运营规范和扶持政策。截至目前，全市重点产茶乡镇已建成乡村直播基地36个，实现了信阳毛尖8个产茶县区全覆盖，为茶农提供直播带货全流程服务，为春茶销售搭建了“云上阵地”。

要让直播真正“带货”，规范是前提。信阳为直播间提供了统一的信阳毛尖乡村直播背景示例图片，让消费者一眼认出这是“信阳毛尖”的官方窗口。同时，直播销售以乡村合作社农产品为主，明码标价，质量、重量分级分类。

更关键的是人。我市联合电商协会、职业院校实施“村播成长计划”，培训农民主播、村干部主播200余人次，手把手将“茶农”变成“新农人”，让手机真正成为新时代的“农具”。

今天的信阳毛尖，早已不仅仅是农产品，更依托其发展形成了一条贯通田间与市场、联结传统与创新的现代产业链。它从茶园里生长，在车间中提纯，在三产融合中焕新。

这杯茶的“产”，不再止于春采一季，而是原料利用、精深加工、价值再造；它的“销”，也不再依赖人情熟客，而是靠网络平台、冷链送达、品牌说话。

让茶农有收益、企业有利润、消费者有体验、城市有名片，这杯好茶的“产”与“销”，正从“有”走向“优”，从“优”迈向“强”。