□本报记者 王婷婷

近日，平桥区平昌关镇蒿林村强华家庭农场的温室大棚内，一簇簇灰褐相间、形似羊肚的菌菇长势喜人。

强华家庭农场成立于2022年，位于出山店水库旁的蒿林村。这里土地肥沃、生态优良，为羊肚菌标准化栽培提供了天然优势。目前，该农场已建成17栋现代化温室大棚，形成了集种植、管理、销售于一体的特色食用菌产业基地。

“羊肚菌亩产800斤至1500斤，鲜菇市场价每斤80元左右，烘干后每斤能卖到600元，除去成本，效益相当可观。”该农场负责人刘兴亮为记者算了一笔“丰收账”。他介绍，产品不仅畅销信阳本地，还稳定供应郑州、合肥、武汉等地，甚至远销黑龙江，经销商直接上门收购，销路不愁。

产业兴旺，最受益的是乡亲。该农场常年为周边村民提供30个至40个就业岗位，年用工量约1000个。“在家门口干活，一天不仅能挣百儿八十元，还能照顾老人和孩子，比外出打工强多了！”正在大棚内采摘羊肚菌的村民刘明俊笑着说。小小羊肚菌，不仅丰富了群众的“菜篮子”，也鼓起了当地百姓的“钱袋子”。

据了解，下一步，该农场计划新增15栋种植大棚，进一步扩大产能、提升品质，带动更多农户就业。“我们鼓励并支持这类特色农业项目，它不仅能促进农业增效、农民增收，也为全镇的产业振兴注入了新动力。”平昌关镇副镇长柏宁表示。

如今，这朵破土而出的“致富菌”，已然为乡亲们撑起了一把实实在在的“致富伞”。