本报讯（记者 胡俊杰）近日，记者从市农业农村局获悉，2025中国（信阳）南方籼稻产业“遇见籼稻”好大米争霸赛暨第三届“信阳好大米”品鉴大赛将于11月27日至29日举行。

本届大赛由国家稻米精深加工产业技术创新战略联盟、河南省粮食行业协会、河南省稻米产业联盟联合主办，宏升粮食制品有限公司、华东粮业有限公司承办，旨在深入贯彻落实国家粮食安全与乡村振兴战略，搭建集政策解读、技术交流、品牌展示、市场对接于一体的高端平台，共同擘画我国南方籼稻产业高质量发展新蓝图。

据悉，此次大赛将采取“仪器检测+专家盲评”模式，对样品进行匿名编号，通过仪器检测外观、硬度等指标。同时，10名省内外专家从气味、适口性等维度对样品进行打分，专家现场公布结果，大别山公证处全程公证。赛事将评选金奖5个、银奖10个及若干优秀奖，获奖品牌由国家稻米联盟授证颁奖。

“遇见籼稻”好大米争霸赛不仅是稻米品质的一次竞技，更是展示与交流产业成果的关键举措。本届品鉴大赛将延续前两届的成功经验，继续评选出信阳大米的优质品牌。