本报讯(记者 袁野)“且将新火试新茶,诗酒趁年华。”近日,一场充满诗意与雅趣的茶艺与礼仪培训课在信阳市文化馆温情启幕,为市民们开启了一段探寻茶文化、感悟礼仪之美的奇妙之旅。
活动现场,信阳茶艺非遗传承人杨静老师受邀担任主讲嘉宾。她身着传统服饰,气质温婉,一开场便以一段精彩的茶艺表演吸引了所有人的目光。只见她手法娴熟,动作轻盈,将茶叶的冲泡过程演绎得如诗如画,瞬间将大家带入了一个充满茶香的静谧世界。
为了让学员们更好地了解茶文化,活动现场精心准备了各式各样的茶具和茶叶。杨静从茶的起源讲起,娓娓道来,讲述了茶在中国历史长河中的发展演变,以及不同地域所产茶叶的独特风味。从清新淡雅的绿茶到醇厚浓郁的红茶,从韵味独特的乌龙茶到陈香悠长的黑茶,每一种茶都仿佛是一段鲜活的历史,承载着岁月的沉淀和文化的传承。
在讲解茶的礼仪时,杨静更是细致入微。她强调了茶艺不仅仅是简单的泡茶技巧,更是一种对他人尊重和关爱的表达。从如何正确使用茶具、如何把握泡茶的水温,到如何向客人敬茶、如何与客人交流,每一个细节都蕴含着深厚的文化内涵和礼仪规范。学员们听得津津有味,不时拿出手机记录下关键要点。
理论讲解之后,便是实际操作环节。杨静亲自示范温杯、洗茶、倒茶等步骤,她的动作流畅自然,一气呵成。学员们纷纷跃跃欲试,在老师的指导下,小心翼翼地拿起茶具,开始练习。经过几次尝试,大家逐渐掌握了基本手法,开始自信地泡茶。一盏清茗在手,阵阵茶香扑面而来,学员们先轻轻闻香,感受茶叶的芬芳,再细细品味,领略茶汤的醇厚。现场气氛温馨而和谐,大家一边品味茶香,一边交流心得,分享着自己在茶艺学习中的感悟和体会。
市文化馆相关负责人表示,此次茶艺与礼仪培训课旨在传承和弘扬中华优秀传统文化,让更多的人了解茶文化、感受茶艺的魅力。通过理论与实践相结合的方式,学员们不仅学会泡茶的技巧,更能领悟到茶文化中所蕴含的礼仪之道和人生哲理。相信在未来的日子里,茶香将在信阳的大地上持续飘散,礼仪之美也将融入每一个人的生活。
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