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“食”刻守护 “育”见未来


潢川县营养食育教育知识讲座进校园

本报讯(瓮启兵 王刘影)为深入贯彻落实《国民营养计划(2017—2030年)》,扎实推进健康中国战略,进一步提升青少年学生营养健康意识,助力学生健康成长,近日,潢川县教体局联合中国学生饮用奶(信阳)推广中心在黄国路小学举办“食刻守护,育见未来”学生营养食育教育知识讲座。

青少年时期是生长发育的关键阶段,合理的营养摄入对学生的身体发育、智力发展及健康成长至关重要。近年来,国家高度重视学生营养健康问题,出台一系列政策举措,着力提高学生营养水平,培养健康饮食习惯。此次营养食育教育知识讲座走进潢川县,是对国家政策的积极响应和有效落实,通过传播专业知识,为当地学生的营养健康保驾护航。

讲座开始前,中国学生饮用奶(信阳)推广中心工作人员向现场学生发放营养知识手册和学生饮用奶,以直观的方式传递健康理念。随后,国家公共营养师、健康管理师、执业药师邹筱妮以中医典籍《黄帝内经》“天人相应”理念为切入点,结合四季气候特点,系统阐释中小学生春生、夏长、秋收、冬藏的饮食原则,为季节性营养搭配提供科学指引。

讲座中,邹筱妮围绕中小学生膳食均衡需求,通过实例讲解科学饮食搭配方法,强调“食物多样、谷类为主”的重要性。同时,她深入解读国家“学生奶饮用计划”的战略意义,详细介绍学生饮用奶从生产到饮用的全流程安全规范,消除学生对食品安全的顾虑。此外,针对校园周边常见的食品安全隐患,邹筱妮结合案例普及食品选购、储存与食用的注意事项。为增强学习效果,讲座设置互动问答环节,学生踊跃参与,现场氛围热烈。

此次讲座将传统中医智慧与现代营养学相结合,为潢川县学生呈现了一堂生动实用的营养课。今后,各方将持续深化营养食育教育,以科学膳食为根基,为青少年健康成长筑牢保障,助力“健康中国”建设在基础教育领域落地生根。

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