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“茶树花亦可做茶伴侣,能为六类茶增添丰富营养与独特口感。茶树花香甜如蜜,内含的花黄素、SOD和茶多糖,对人体健康十分有益。”华远贵说,经过检测机构化验,了解到茶树花的价值,还凭借擅长机械制造的天赋,申请了茶树花干燥提取一体机实用新型专利证书,填补了茶树花加工领域的空白。“茶产业延链补链新资源茶树花项目”在第28届全国发明展览会上荣获金奖。脱贫攻坚期间,通过收购茶树花,他为500多名贫困群众增加了收入。
同时,华远贵还申报了茶树花加工技术规程地方标准和团体标准。他坚定地说:“创新不怕天马行空,有了标准可依,能让茶树花产业走得更远、发展得更好。”
未来的信阳毛尖茶将如何发展?华远贵指着自己在武夷山市星村镇燕子窠生态茶园的照片说:“2021年,习近平总书记在这里考察时强调,要统筹做好茶文化、茶产业、茶科技这篇大文章。按照这个方向继续前行,我坚信信阳茶产业的未来发展一定会更加美好!”
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