□本报记者 向炜

春日来信哪里去？走，一起上茶山！

循着茶香，自驾车队一眼望不到边，后视镜里，茶山叠翠，成了春天最鲜活的注脚。

极目远望，采茶人手指翻飞，撷取一芽一叶的鲜嫩，游人挎竹篓学得有模有样。

炒茶坊里，铁锅滚烫，老师傅抖腕翻炒，青叶翻腾间清香四溢，引得围观者连连惊叹。

信阳毛尖博物馆内，年轻人举着茶饮驻足打卡。馆外，孩子们舔着“文小新”毛尖冰激凌嬉笑追逐。

山脚下的茶村炊烟袅袅，农家小院端出地锅饭、焖罐肉，佐一杯明前毛尖，唇齿留春。

这里是信阳！以茶扬名的毛尖之都，依托茶产业振兴助力老区乡村振兴，持续为老区“两个更好”赋能添力。

茶山在望：216万亩茶园里的产业经济学

春回大地，毛尖有信。随着216万亩茶园次第吐芽，信阳8个主要产茶县区迎来一年中最繁忙的季节。茶山上，采茶工指尖翻飞；山脚下，茶商早已等候多时，优质鲜叶刚下山就被抢购一空。

浉河区车云山上，茶农周传富的账本记录着产业变迁：1998年鲜叶收购价每斤15元，2025年突破180元。“现在采茶工日薪都达到300元啦！”他笑着展示手机里的转账记录。这背后是信阳茶产业的蓬勃发展——干茶年产量9.5万吨，农业总产值170亿元，带动120万人就业，茶农人均收入超7000元。2024年，信阳毛尖品牌价值达80.3亿元，连续15年位居全国前三。

政策赋能，科技加持。一组数据勾勒出产业升级路径：科技赋能，建成十几个5G智慧茶园，物联网设备实时监测10余项生态指标；金融活水，“茶商贷”“茶园险”累计放贷数十亿元；标准引领，出台《信阳市茶产业高质量发展三年行动方案（2023—2025）》，规范全产业链发展。

链条延伸，价值倍增。如今的信阳茶不再局限于一杯春茗。茶饮料、茶化妆品等深加工产品相继面世，夏秋茶资源得到高效利用。在龙头企业带动下，茶产业正从“一季鲜”走向“四季旺”，从“卖原料”升级为“卖品牌”“卖体验”。茶产品结构持续优化，茶产业后发优势正逐步显现。茶产业已成为信阳茶区百姓致富奔小康的富民产业，成为全市乡村振兴的重要支柱产业。

叶脉传承：千年茶乡中的新茶人

在春雨浸润的东河山巅，非遗传承人周正祥正用祖传“茶把子”技艺炒茶。

枣木炭火映红了他的脸庞，温度计显示220℃——这是百年工艺与现代科技的完美邂逅。“火候要像蜻蜓点水。”他在直播间里演示古法工艺，还不忘对着镜头直抒胸臆，“这，是属于商城高山茶的芬芳！”

茶园主理人伍德军有着浪漫的坚持：“别人炒茶为卖钱，我炒茶为养山。”在他打造的茶旅综合体里，游客既能体验传统杀青技法，又能扫码追溯每片茶叶的“数字身份证”。这种坚守与创新并重的模式，让车云山毛尖溢价率达普通茶叶的2倍。

新一代茶人的玩法更加多元——

90后肖珺景致力于“我要让年轻人觉得喝茶很酷”。她以创新思维创立茶品牌“珺景与茶”，借助短视频与直播带货打破传统边界，让信阳毛尖走进更多新生代消费者的生活；

“茶界潮男”李朝辉研发的茉莉毛尖成为网红爆款，跨界混搭成为流量密码，月销超万单；

“茶学卷王”陈正军走校企合作之路培养茶学人才，推动非遗技艺走进校园，让00后通过手机就能学习传统工艺。

一大批“茶二代”“茶三代”主动回归茶山，他们用无人机巡园、智能灌溉系统养护茶树。从直播间到实验室，从非遗工坊到电商平台，信阳茶人正在完成一场静默的革命。他们用科技延续传统，以潮流诠释经典，让千年茶香飘进年轻人的咖啡杯里。

匠心造物：从“绿叶”到“金叶”的质变

“以前种茶糊口，现在种茶盖楼！”茶农直白的话语，道出的是对生活的朴素愿景。

在光山县凉亭乡赛山悟道茶业4200亩生态茶园里，自动喷灌系统正精准作业。董事长匡祯超指着现代化加工车间说：“这里每小时可处理鲜叶2000斤，但最值钱的还是这片绿叶背后的品牌价值。”

（下转第二版）