本报讯（王丹 胡臣学）近日，新县羊肚菌种植技术交流会召开。新县农业农村局技术服务团队、各乡镇产业中心负责人以及种植户代表120余人走进陡山河乡稻菌轮作田间基地、生产加工车间，实地参观考察羊肚菌从种植到加工的生产链条。

交流会上，四川金地田岭涧生物科技有限公司派驻陡山河乡稻菌轮作田间基地的技术人员就羊肚菌种植的品种选择、土壤处理、设施建设、温湿度管控、菌菇采收与加工等问题开展技术培训，新县农业农村局相关负责人介绍了全县羊肚菌产业现状和发展计划。

据了解，陡山河乡自2021年开始，通过招商引资、邀请本地成功人士返乡创业等模式，引进推动羊肚菌产业落户，由最先的3亩发展到目前的300余亩，亩产由700多斤增加到1200斤；筹资500余万元建成高标准羊肚菌加工厂，实现产品的再加工。创新探索了“党委+企业+合作社+农户”的发展模式，带动辖区60余户群众，通过土地流转、参与基地务工实现增收，实现了企业、集体、农户三增收的良好局面。

羊肚菌属于低温高湿性真菌，对种植环境和种植技术要求较高，适宜在8℃至18℃的环境下生长。冬季播种，春季采收，与秋收农作物轮作最适宜。一地多用，冬季种羊肚菌，夏季种水稻、花生、玉米、红薯，既培肥地力，又做到人地两不闲，经济效益和生态效益得到充分发挥。

陡山河乡将继续发挥资源优势，广招人才，引进新技术，盘活闲置资源，降低生产成本，稳步推进三产融合发展，形成种植、加工、销售、文旅观光融合新业态，为乡村振兴开辟一条“新路子”。