□本报记者 李凯
“这家惠民食堂真是建到我们心坎上了。饭菜味道好,价格又实惠,关键是干净卫生。孩子们上班忙,我一个人在家做饭总是凑合。现在来这里吃饭,既方便又热闹,感觉特别好。”昨日,在羊山新区南京路街道社区惠民食堂内,正在用餐的陈大娘赞不绝口。
记者走进这家社区惠民食堂,瞬间被宽敞明亮的空间、干净整洁的餐桌和温馨舒适的就餐环境所吸引。食堂内部设计独具匠心,从柔和的灯光到雅致的装饰,都营造出一种宁静而温馨的氛围。窗户边的绿植在阳光的映照下生机勃勃,仿佛在热情地迎接每一位来就餐的居民。
据了解,该食堂使用面积约200平方米,可容纳近百人同时就餐。为了满足辖区各年龄段居民的就餐需求,特别是老年人的用餐需求,食堂实施相应的优惠政策。食堂的菜品价格亲民,从2元至20元不等,确保每位居民都能在这里选择到满意的饭菜。
“我们的菜品丰富多样,既有传统的中式炒菜、炖菜,也有地方特色美食和创新健康轻食。为了满足不同人的口味需求,我们在菜品设计上兼顾了营养均衡和口味多样性,从清淡素食到滋补炖品,应有尽有。”惠民食堂负责人对记者说。
记者在后厨看到,食堂内的炒菜都是由先进的机器人炒制。这些机器人厨师不仅炒制速度快,而且能够精准控制火候和调料,确保每一道菜品都能达到最佳口感。这一创新举措不仅提高了食堂的工作效率,更为居民带来了更加美味、健康的饮食体验。
惠民食堂不仅受到老年人的喜爱,年轻人和上班族也对其创意菜品和便捷服务表示了高度赞赏。宋女士在用餐时说道:“我平时工作忙,经常加班。以前总是为晚饭发愁,现在好了,惠民食堂解决了我的大问题。下班直接过来,几分钟就能吃上热乎饭菜,还能顺便和邻居们聊聊天,增进感情。”
“这是我们辖区第一家惠民食堂,我刚才也在此吃了午餐,感觉菜品十分丰富,有荤有素,色香味俱全,价格也很亲民。”南京路人大工委主任丁福奎表示,南京路街道是老城区,人口密度大、老年人占比高,惠民食堂的开设极大地方便了社区居民就餐,让“花钱少、吃得好、离家近”成为现实。
温馨提示
本页面内容不允许直接阅读,请通过《信阳日报》客户端浏览查看。
扫描二维码下载客户端