□李浩

冬季，田野里的丰收盛景落下帷幕，温室大棚里的草莓便惊艳亮相。又到一年草莓采摘季，红艳艳的草莓“探”出头，“土特产”成增收“金招牌”，令人再次体会到做大做强特色产业对于富民增收的重要性。

其实，对于很多消费者来说，采摘不仅仅是在为产品付费，更是为体验买单。亲手采摘下的水果，不仅满足了人们探索自然、亲近自然的需求，也带来了更深层次的情感体验——不仅是出门玩，也是带“甜蜜”回。因此，花一点买水果的钱，就能从简单的“抵达”走向“体验”的纵深，采摘经济的消费频次就能不降反增。

但也应看到，采摘产业在蓬勃发展的过程中面临着一些问题。一方面，过于注重商业利益，忽视了对农产品品质的把控和种植环境的维护，部分采摘园在种植过程中存在滥用农药的问题，会让农产品的安全性受到质疑。更有甚者，全程“监督”游客的采摘行为，生怕“吃了大亏”，极大地降级了采摘体验。另一方面，由于缺乏统一的规划与管理，采摘市场存在无序竞争的现象，盲目跟风带来的同质化严重、缺乏特色与创新，难以形成持久的吸引力和竞争力。

体验感才是采摘经济的根本。作为采摘园，周边通常有优美的自然风貌和独特的资源禀赋，聚焦游客的体验感、获得感，纵向延伸产业链条，横向拓展产业功能，多向提升乡村价值，做到又“土”又“潮”，才能走出“成长的烦恼”。比如，不断增加采摘园的体验项目，通过钓鱼、露营、科普、团建等活动，为游客提供多样化体验服务，有效缓解采摘游产业链单一、季节性强、产品种类少、游客停留时间短等问题。

让游客摘得开心、买得划算、游得尽兴，信阳的采摘经济才能更加红红火火。