本报讯（冯璐）为加强食品生产环节安全监管，督促食品生产企业落实食品安全主体责任，近日，罗山县市场监管局持续加强食品生产环节风险管控，扎紧食品生产安全“篱笆”，从源头上抓紧抓实食品质量安全。

优化准入，提高许可管理水平。该局认真落实省、市关于生产许可“放管服”的具体要求，简化程序，为企业和小作坊依法“准入”开辟便利通道。对食品生产许可证即将到期的食品生产企业及时发送提示函，提醒企业及时延续换证。截至目前，共指导服务2家企业申办食品生产许可证、5家企业延续换证，推动1家食品小作坊改造升级为食品生产企业。全县获证食品生产企业达到54家。

分级管理，优化监管资源配置。根据《河南省食品生产企业风险分级管理办法》，该局将全县食品生产企业进行了风险分级，合理确定不同企业的监管频次，实现对不同信用风险等级食品生产企业差异化、精准化监管，对违法者“利剑高悬”，对守法者“无事不扰”，将有限的监管资源用在刀刃上。

此外，该局还组织开展小作坊治理提升行动，增强小作坊负责人及从业人员的法治意识和底线思维，进一步规范全县食品小作坊生产经营行为。截至目前，共联动开展日常监督检查120家次，下达责令改正通知书15份，培训从业者72人次。

智慧赋能，助推食品监管升级。该局建立食品生产企业负责人微信群，适时发布法律法规、行政指导和服务信息。同时，完成企业和小作坊在“河南省食品生产动态监管系统”的信息录入工作，推动“透明车间”建设，建立食品安全信息追溯体系，实现电子同步监管，做到“早发现、早防控、早处置”，提升监管效能。

下一步，罗山县市场监管局将持续加强食品生产企业、食品生产加工小作坊监督检查，持续跟踪问效，从源头上严防、严管、严控，保障人民群众“舌尖上的安全”。