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猪场变菇棚 “猪倌”成“菇农”


□本报记者 张勇

初冬时节,平桥区明港镇何岗村食用菌种植基地里,一栋栋现代化的智能温室大棚整齐排列。这座昔日臭味弥漫的猪场,如今变成了宽敞明亮的香菇大棚,村民也由“猪倌”转型为“菇农”。

“我在这里工作已有13年了,以前养猪,现在采摘香菇。工作环境变好了,每个月还能拿到约2000元的工资。”村民吴丽熟练地采摘着香菇,满足感洋溢在脸上。

这个食用菌种植基地占地50亩,以前是村民车荣林经营10余年的养猪场。2023年,他结合当地资源和环境优势进行转型,成立了信阳众方食用菌有限公司,建设了18个智能温室香菇大棚和冷库、烘干、包装、生产车间,主要生产菌种、菌棒、鲜菇及香菇干等产品,带领村民共同致富。

据车荣林介绍,每年10月至次年5月是香菇收获期。香菇种植充分利用当地农作物废弃秸秆、木屑等做基质,无须施用肥料、农药,生态环保。2023年,菇棚年产香菇20余万斤,年收入100余万元。目前,香菇又迎来了丰收季,预计产量30余万斤,实现了生态环境保护和经济高质量发展。

为实现特色产业可持续发展,助力乡村振兴,该基地采取“基地培训+农户参与+统一购销”的模式,建立香菇购销平台,充分调动广大农户发展香菇产业,让小香菇成为当地农民增收致富的大产业。

“昔日养猪场变为菇棚,实现了绿色循环生态种植,吸引众多村民到基地务工,吃上了‘生态饭’,让农业发展更有奔头、农民日子更有盼头。”何岗村党支部书记车荣杰说。 

近年来,明港镇始终坚守生态红线,按照“治污与产业同步谋划共推进”的工作思路,多次组织当地有意向、有条件转型转产的养殖业主前往周边已转型成功的示范点参观学习,不断探索转型转产的新路子,实现经济发展和环境保护双赢共进,为乡村振兴注入了强劲动力。

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