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守护“舌尖上的安全”


商城县开展食品安全宣传活动

本报讯(时墒)为进一步构建共建共治共享的食品安全社会治理格局,近日,商城县市场监督管理局开展食品安全进企业、进社区、进商超宣传活动。

活动中,工作人员来到商城县原耕电子商务有限公司,讲解食品安全法律法规,督促企业落实食品安全主体责任。同时,执法人员详细讲解了食品安全自查要点,围绕预包装食品采购验收、储存、山货加工等环节,对企业强化食品安全风险管控提出了指导意见。

在伏山乡社区,执法人员发放宣传资料、举办知识讲座,向居民详细介绍“公筷公勺”文明用餐、反餐饮浪费、查验食品包装生产日期、保健品选购等知识,提醒居民在日常生活中增强食品安全意识,引导大家树立正确的消费观。同时,向居民传授如何辨别食品安全虚假宣传、消费欺诈,增强维权意识。

在西亚利宝超市,执法人员对从业人员进行了食品安全知识培训。培训紧紧围绕食品安全操作规范、散装食品标识标签、食用农产品标识标签,对没有生产许可证、质量检验合格证等准入证明的,要一律拒绝进货。同时,对建立商品质量查验制度、索票索证、进销货台账、明码标价、从业人员健康管理等方面进行了现场培训,要求严格落实食品安全主体责任,把好食品安全质量关。

“下一步,我们将丰富宣传形式,增加宣传频次,加大监督检查力度,推动食品安全属地管理责任落实落地落细,切实守护好人民群众‘舌尖上的安全’。”商城县市场监督管理局负责人表示。

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