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淡水养出海味来


□本报记者 张勇

“没想到咱这农村淡水也能养殖基围虾,这么金贵的‘海鲜’能在家门口养殖,的确是一条致富的好路子。”昨日,在平桥区平昌关镇翟寨村基围虾养殖基地,看着宽阔的池塘里基围虾欢快游弋,村民老刘很是兴奋。

为壮大集体经济,以特色产业助力乡村振兴,今年,翟寨村发展基围虾养殖水面40余亩,带动村民共同致富。

翟寨村水域广,有水产养殖的传统。“这些基围虾并非本地的淡水品种,而是从沿海地区引进的南美白对虾。让这些名副其实的‘海鲜’在内地淡水池塘里健康生长,就一定要严格把控好水质、气温、营养、密度等生长条件。”翟寨村党支部书记陈勇说。

翟寨村委委员刘强介绍,这些基围虾对水质要求高,从放苗到调水、控水、菌藻平衡,再到后期的投喂、增氧等,都需要系统化管理,这样养出的虾都会肉质鲜美、活性强。

“我们养殖的基围虾一年两季,养殖周期从每年4月到10月,目前已开塘出售。因采取订单销售模式,所以销路不愁,主要销往市内水产市场、商超。”陈勇说。

村集体发展特色产业,村民是最大的受益者。养殖基地日常的水池消毒、基地维护、投料、捕捞、销售等工作,都用本地村民。“我主要负责水产喂养及器械管护工作。在家门口就业,既能照顾家庭,每月还有2000多元的收入,感觉挺好的。”翟寨村村民翟本国满意地说。

目前,平桥区充分利用“千万工程”,大力推进“一村一品”,特色产业聚点成面,为乡村振兴奠定了坚实基础。

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