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从12元一公斤的中葱看蔬菜价格


□本报记者 马童

昨日,浉河区湖东街道居民李女士在五星街菜市场买了0.5公斤中葱,花了6元钱。“现在菜价都这么贵了。”李女士说,“这种中葱以前也就6元至8元一公斤。”

让李女士感到贵的还有豇豆,卖到8元一公斤,而一个月前在乡下,她甚至2元一公斤买过农户自己种的豇豆。

近期,在街谈巷议和社区微信群里,记者时常听到或看到人们对蔬菜价格偏高的谈论。

记者在市内几家超市看到,小香葱价格在16元至18元每公斤,大葱价格在8元至10元每公斤,中葱则基本都是12元每公斤,和菜市场价格基本一致。

“葱价总体起伏不大。”五星街菜市场的商贩杨先生对记者说,“尤其是小香葱和大葱,基本都是外地运来的,价格通常很稳定。反而是我们当地供应比较多的中葱,价格会因为市场供应的变化有明显起伏。”

记者从一些菜贩处了解到,市内出售的中葱大多是由平桥区明港镇和甘岸街道一些蔬菜种植基地供应,少部分是农户自己菜园种植的,自给之余拿到市场上卖,近期价格一直都是12元一公斤。谈到对葱价的看法,不少菜贩认为价格正常,早没有了前些年大蒜和生姜价格暴涨时“蒜你狠”“姜你军”的感触。

市场供应的葱尤其是人们经常购买的中葱出现短缺,原因很简单,前期我市天气闷热多雨,近期又炎热少雨,直接导致葱产量变低。

息县路口乡弯柳树村村民王敏家种有半亩菜园,供家里四口人日常吃菜之余还能拿出大半送人,近来,她却没有菜送了。

很多农户和王敏的情况一样。近来,农户自种的时令蔬菜长势很差而且菜品偏低,直接导致蔬菜市场供应更加依赖规模种植的蔬菜基地。

为进一步了解蔬菜供应情况,记者来到了市区金牛大别山农产品现代物流中心。从实时蔬菜批发报价看,大葱报价为最高9元每公斤和最低1元每公斤,均价则为5元每公斤。

“均价可以作为参考。”蔬菜批发商马先生对记者说,“但实际菜价每天都会有变化,菜多了价格就便宜,少了价格就会上涨。”

马先生说,蔬菜价格受天气影响很大,今年夏天雨量不均是导致蔬菜价格起伏的主要原因,而这是种菜人和吃菜人都不愿意见到的。

“蔬菜长势好,价格就会走低,种菜人并不能多挣钱。”马先生一边拣选出短条的豇豆一边说,“蔬菜价格上涨往往是由于产量不足,菜农也一样不能多挣钱。”

谈到其他因素对蔬菜市场的影响时,马先生认为,生产成本的增加最终也会体现到菜价上,比如今年大蒜价格偏高,入冬后蒜苗价格就可能走高。

记者随后又来到信阳市主城区居民的“菜园子”——平桥区甘岸街道二郎村,见到当地菜农李俊,他经营的信阳市俊农发展农业专业合作社有400多亩菜地。

“当下蔬菜价格偏高,除天气原因之外还有一个重要原因,就是蔬菜种植面积减少。”李俊说,“由于去冬今春蔬菜价格走低影响了菜农种菜的积极性,表现在今年夏天就是蔬菜供应减少。”

李俊认为,随着眼下菜价上涨,蔬菜种植面积将有所扩大,除一些结果类蔬菜受周期影响短期内难以恢复之外,茎叶类蔬菜随着种植面积的扩大,国庆节前后市场供应将会明显增加,到时蔬菜价格可望保持稳定或者有所回落。

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