于文岗
若用一个字说信阳,想都不想,脱口即一个“多”字。
自以为去过的地方不少,也长了些见识,但像信阳这么多姿多彩、多样兼具的城市,确不多见。
从历史名人之多,且各有其特说起。信阳有春秋时期楚国一代名相、著名水利专家孙叔敖,孔门七十二贤之一公祖句兹,“一位古贤,两座申城”的战国四公子之一春申君黄歇,三国名将魏延以及“蜀汉四相”之一的“千古奇才”费祎,五代时期闽国创建者王审知,北宋政治家、史学家、文学家司马光,明代民族英雄郑成功等,不胜枚举。特别是还有一位顶起“半边天”的息夫人,令多地不是自叹弗如,而是自叹俺无。
现代名人不说其他而论将军。光信阳新县就走出了许世友、李德生、郑维山等43位叱咤风云的共和国开国将军。顺便说一句,据当时县志记载,革命时期,不足10万人的新县就有5.5万人为革命牺牲,书写了“家家有红军、户户有烈士、山山埋忠骨、岭岭皆丰碑”的悲壮。
地理上更是多样化。看地图,信阳特别像河南的一只穿棉靴大脚,踏在安徽、湖北之间。北纬30°23′至32°27′之间的纬度,大致与四川巴中、湖北襄阳、江苏南京和南通接近,这让信阳有了“江南北国,北国江南”“楚头豫尾,豫风楚韵”之称。当然,这都是人们习惯说法。依我切身感受体会:南方和北方的好处,信阳多有;南方和北方的坏处,信阳少有。
文化语言上也多样化。几千年来,辖治变更、区划调整、人口迁徙等原因,中原文化、楚文化,以及吴越文化在信阳撞击与融合、积淀与再生。信阳人聪明、开放、包容,或与此有关。由于地处豫南,与鄂皖为邻,又因明末清初大量江西南昌、九江和湖北麻城等地移民迁入,形成了信阳北部接近中原官话,南部接近江淮官话,西部受湖北方言影响的鄂豫皖赣方言混杂并有客家方言杂糅其间的独特方言。“十里不同音”在这里尤其明显,信阳人也被称为不会说河南话的河南人。
域内河流众多。由于地处长江、淮河两大水系之间,特别是处于淮河上中游,淮河自西向东横贯全境长363.5公里,流域面积在1000平方公里以上的较大支流有流经信阳城区的浉河等10条,流域面积100平方公里以上的支流49条,流域面积50平方公里以上的支流126条。在信阳,若听人说“huang河”,千万别以为就是黄河,他们说得八成是潢河,淮河的一条一级支流。若说小潢河,也不是说潢河,而是淮河更上游另一条流经罗山县的二级支流。
历史名人多及地理上的多样化导致古迹多、景点多。每位历史名人都有一处或几处古迹。著名的历史人文古迹有:始建于周成王,保存较完整的春秋诸侯国都城黄国故城,孔子周游列国终点和子路问津处,始建于北魏孝文帝时期、距今1500余年的灵山寺,司马光故居等。自然方面除了众所周知的鸡公山、黄柏山、南湾湖,另有形成于亿年前的汤泉池。
地理气候上的多样化又衍生出物种多。信阳地势因大别山呈南高北低,豫南山地和西部山地多为岗川相间、形态多样的阶梯地貌,加之气候温度适宜及河流众多,雨水充沛,万物自由竞生,一跃而为植物天堂和动物乐园。现今已见记载的动物种类有2031种,其中陆生脊椎动物380多种及亚种,占河南省种类总数的83%;鸟类300余种,占全省鸟类总种类的90%左右。种系复杂,表现出南北鸟类分布的过渡性。信阳高等植物有189科2200多种,占全省同类总科数95%以上。信阳市域内珍稀濒危植物也多,有银杏、珙桐、厚朴、香榧等国家和省重点保护植物70余种。
独特的气候使得物产特产丰盈,食材尤其多。信阳板栗,潢川黄心菜,商城黄花菜,商城天香菜,商城商桔梗,罗山箭杆白,息县息半夏,固始雪里蕻,商城葛粉等等,种类之多,品质之优,令他地难以企及。信阳美食多,各县有各县的名吃:
潢川甲鱼空心面,历代贡品家常饭;
息县美食面炕鸡,肉蛋米粉混制吃;
成品腊肉炖黄鳝,油酥火烧松花蛋;
霸王别姬焖罐肉,蒸菜鲜软吃不够;
土鸡之王固始黄,蛋大皮厚肉喷香;
固始皮丝又鹅块,贡品萝卜人人爱;
商城茯苓筒鲜鱼,大别山的桂花蜜;
光山麻鸭才入肠,再喝商城老鸭汤……
报个菜名,点到为止,也是挂一漏万。
信阳的“多”,还多着呢!
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