本报讯（任俊杰 陈博）“学校食堂原材料采购查验是否有专人把关？每日食材清单及采购渠道是否公示？请出示一下食材采购清单和收支账目……”近日，平桥区纪委监委深入该区第一小学食堂开展监督检查。

校园食品安全既是教育大事，也是关乎师生健康的民生大事。该区纪委监委把校园食品安全问题作为群众身边不正之风和腐败问题集中整治工作“切口”之一，通过“嵌入式”“体验式”监督，切实守护师生“舌尖上的安全”。

该区纪委监委联合教育、市场监管、卫健等职能部门，采取“室组地”联动方式，聚焦全区学校食堂食材采购、食材使用、资金监管等重点环节，对食堂餐厨操作间、食品仓库、消杀间、食品留样柜等重要点位进行实地检查，通过查阅台账资料、师生试吃测评、走访座谈管理人员等方式，靠前监督、精准监督，确保及时发现并解决问题。截至目前，共实地督导全区中小学校22所，督促整改问题26个。

源头治理，推动监督走深走实。针对食材采购、财务管理、餐费收取等廉政风险点，该区纪委监委先后2次召开专题研判会议，从防控风险、完善机制、强化管理等方面提出可行性建议，督促相关职能部门完善工作管理制度，明确餐食质量、食堂运营等标准，加强从业人员培训，切实守牢食品安全底线。

“下一步，我们将对‘小切口’监督不定期开展‘回头看’，常态化对学生餐食进行随机督查，确保学校各项食品安全管理制度落地落实，让‘校园餐’始终是‘安全餐’。”该区纪委监委相关负责人表示。