□本报记者 周亚涛
这个“五一”,位于信阳青年营地的“毛尖市集”成了信阳的顶流。
漫步这里,有清香毛尖可以品鉴,有烟火美食可以享用,有青春音乐会可以倾听,有特色非遗可以体验……一步一场景,尽显青春信阳之美好生活,是一种漫游信阳的沉浸式体验。
在户外举办“毛尖市集”,这是信阳茶文化节举办历史上的首次,更是将深厚的茶文化与潮流创意交融,为人们带来城市文化新体验,让人们感受这座城市的青春活力。
人潮涌动 “毛尖市集”火了
市集,是中国最传统的商业模式,传承数千年,承载着人间烟火,是最具烟火气息的商业模式,深受消费者追捧和喜爱。“信阳首次尝试以人民群众喜闻乐见的市集形式在户外举办茶文化节,对游客和商家广开大门,通过消费促进文旅发展,充分激活市场活力。”谈起办会理念,信阳市文化旅游投资集团董事长吕舜表示,坚持市场化办会的同时,让老百姓逛得开心、让商家获得收益。
4月28日晚,随着陆羽扮演者、青年信阳毛尖炒制技艺非遗传承人和茶企代表一起吆喝,“毛尖市集”拉开帷幕。信阳茶集中展示,文创产品琳琅满目,美食小吃美味可口……开幕当晚,现场人潮涌动,孩子们兴奋地在草坪上撒欢,大人们则悠闲地漫步,在各县区文旅文创展区前拍照打卡,尽情享受欢乐热闹的美好时光。
“毛尖市集”活动以“茶”为核心、“茶+露营”为主题,包含县区文旅文创、茶企展铺、文创市集、露营装备、特色美食、沉浸演艺、儿童游乐七大板块,联动大型头部茶企、户外露营装备企业、各县区特色产业,先后举办第二届信阳菜“美食七天乐”、信阳菜美食地图上线、2024年首届信阳毛尖斗茶大赛、“新时代 新征程 新风貌”信阳市十大群众文化活动、大学生歌手大奖赛、营地夜话——营地主理人对话、产茶县区专题推介等配套活动,共同演绎集露营、艺术、展览、音乐于一体的多元场景,打造一场不同以往的春茶盛宴。
统计显示,此次“毛尖市集”共有550多家企业参与,设置700余个摊位,活动期间共有103.2万人次进入营地,全网曝光量超过3000万。
好评如潮 市场活力活了
“毛尖市集”的主角是信阳茶,各个茶企都拿出了绝活,展示各自的好茶。
宣传片轮流播放、茶乡歌舞轮番表演、现场直播带货……信阳绿茶、信阳红茶、信阳白茶等集中亮相,各个茶叶主产县区、各家参展企业秀出家底,看外形、比味道,在竞争、合作、交流中,促进信阳茶产业高质量发展。
作为信阳龙头茶企的文新茶叶公司,不仅在展区摆出传统的茶叶产品,还推出了新近上市的信阳毛尖冰激凌和冷泡茶,一经推介就成了游客打卡的焦点。“毛尖冰激凌清爽的口感与浓郁的茶香完美融合,每一口都仿佛是一场味蕾的奇妙冒险,让人回味无穷。而冷泡茶则宛如一股清泉,不仅为人们带来一丝清凉,而且保留了茶叶的天然香气和营养成分。”伴随着工作人员的讲解,排队品尝的游客络绎不绝,这些新式茶饮一份难求。
爆火的不仅是新茶饮,小而美的茶点也大受追捧。“真没想到,我们的甜点在市集上卖得这么好!”来自固始县的汪先艳,将信阳毛尖与自创甜品“风吹麦浪”有机结合,专门研制了毛尖蛋黄酥、毛尖曲奇、毛尖绿豆糕、毛尖蛋卷四款毛尖甜品,想不到一炮走红,一晚上接待了300多名游客,营业额超3000元,出现了半天售空产品连夜赶工的盛况。
“毛尖市集火爆,信阳的农特产品更受关注。”豫信商盟·信阳十宝公益品牌负责人肖英在展位前忙得不亦乐乎,固始鹅块、南湾鱼、焖罐肉、空心贡面等优质特产和美食人气爆棚,充分体现信阳味道的无限魅力。
“自然资源禀赋优越,兼容南北的独特。鸡公山、南湾湖、诗画郝堂,这边风景独好。信阳的山水之中,自带一种生生不息之意。”市集里,营地夜话活动中嘉宾们话文旅融合;市集外,星宿川、文新茶村、大别红营游客爆满,客流量节节攀升。
反响热烈 市集文化潮了
从4月28日至5月5日,虽是短短的8天,无论是客商还是游客,都在毛尖市集里流连忘返,在广阔的草坪上迎着微风,品一杯香茶,那份美好的感受让人难以忘怀。
“氛围好、很热闹、收获多。”第一次参加市集活动的汐月坊生态茶负责人叶伟不吝溢美之词,对于这种潮流开放的市集文化特别喜爱。
一场毛尖市集,不仅集合了信阳茶文化特色,还带动了文旅融合,更让人们感受到了城市的美好和生活的诗意。“这次市集荟萃了全市各地的茶品类和品牌,对大家都进行了宣传推广,同时感受到了各县区的文旅特色,平台搭建得非常好。”遇鉴茶业公司总经理张军伟表示,乐见创新办会模式,推动了茶文化发展,未来值得期待。
不光是现场受欢迎,毛尖市集更是在游客的朋友圈和短视频平台上频频刷屏,“五一”假期游信阳,毛尖市集是必选打卡地。
一场成功的市集,关键在于体验性与互动性,契合更多人的消费需求,也通过“人流量”这一数据,反映出一座城市的生活方式。“预计到这次市集会非常热闹,但是没想到反响这么热烈。这次市集结束后,我们将探索在节假日继续举办更多活动,持续激活文旅消费市场。”吕舜欣喜地表示,通过创意市集,创新推出各式消费场景,营造火热消费氛围,为市民打造沉浸式、多维度的消费体验,助力叫响“美好生活 青春信阳”文旅品牌。
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