第01版:要闻 PDF版阅读

信阳日报客户端

一端在手 信息全有

古刹苏山隐 茶禅一味传


□本报记者 王凌云

“四壁青山,满目清秀如画;一树擎天,圈圈点点文章”。这是“乌台诗案”后,苏轼途经光山县净居寺留下的千古名句。此间,是被他称作“吾家山”和“福乡灵境”之地。

苏轼的“吾家山”和“福乡灵境”,说的就是净居寺。它位于光山县西南部,是佛教开宗立派最早的天台宗发源地,现属光山县大苏山国家森林公园管理区。这里种茶历史悠久,千百年来,不仅享“名山名人名寺”之美誉,更是香茗传世、福泽乡梓。

茶因寺名,寺缘茶香,茶禅一味,千古相传。作为历史上淮南茶主产区,茶圣陆羽在《茶经》中对净居寺茶品质就有详述。矗立在大苏山净居寺旅游公路旁的巨型石刻上,记录着陆羽对光山茶的赞美:“淮南,以光州上,生光山黄土岗者,与峡州同。”而古黄头岗,就是现今大苏山一带。

然而,世人皆知大苏山,不知胡楼在山间。

在大苏山国家森林公园管理区胡楼村的一处茶山上,乘着乡村振兴之东风、放弃在外打拼的事业而回归乡土的村党支部书记杨磊,继承了父亲的茶场。

指着脚下两垄茶树,杨磊向记者介绍:“看,这垄是我们村的茶树,那垄是净居寺茶场的茶树。”此时,记者才知,论地理位置,净居寺及净居寺国有茶场都在胡楼村地界,是整个大苏山管理区的核心区。该村三面环绕着大、小苏山,村民的茶园和净居寺茶场,仅一埂之隔。

“徘徊竹溪月,空翠摇烟霏”,苏轼的佳句,穿越时空,真切再现。胡楼村汇天地之灵气,孕佛法之义理,育苏山之香茗。净居寺中,“同根三异”的千年银杏树下,曾是东坡先生读书、饮茶,参禅、悟道之地,或许正是在此,有了其“淮南茶,信阳第一”的盛赞。

江淮腹地、大别山麓,林碧水清、土沃质肥,正是山中精灵——茶树的理想生长之地。早在10多年前,产自净居寺茶场的紫云苏山春牌信阳毛尖,就因味美韵长、香气袭人、色正汤清、回味无穷、冲泡率高,多次在全国茶叶赛事中斩获金奖。

独特的自然环境,让“一处好山水”成就了“一杯好茶”。产自胡楼村的苏山佳茗,其代表作是“紫云苏山春”系列的信阳毛尖、苏山白茶、苏山黄茶等品类。好山好水出好茶,即使是源自当地自产自销的散茶,品质普遍较高、回味甘甜。

村里上了岁数的茶农告诉记者,相传,慧思和尚在此结庵后,躬耕大苏山,劈山种茶,借茶悟道,也是那个时候茶树逐渐“由寺入村”,遍及胡楼,惠及百姓,当地有了种茶、炒茶、品茶、卖茶的传统。

“但是,茶园大规模普及还是源于我们当地有情怀的企业蓝天集团。2002年,为了促进茶产业发展,蓝天集团发动包括我村在内的周边村落群众种茶,免费提供茶种,集中传授种茶技术,统一供给肥料,自此,村里茶园面积迅速扩大。到了我的父辈,已形成千亩规模。尤其近十几年来,我们外出学习、选育良种、科学管理、培树品牌,逐渐走上了‘以茶为媒、文旅融合’的道路。”杨磊介绍。

千年古刹,钟声悠悠;青砖佛塔,禅音袅袅;漫山翠碧,一叶流传。如今,在胡楼村,家家户户都有茶园,茶产业成为全村支柱产业。

“双绑”促合力,“茶叶”变“产业”。胡楼村老村支书杨家智,是村里的种茶能手、制茶高手。他说:“近20年,是村里茶产业壮大的井喷期。现在,我们村已有生态茶园4000余亩(含净居寺茶场);有农业专业合作社7个,其中两个是国家级农民合作示范社,已经形成了农户绑定合作社、合作社绑定龙头企业的‘双绑’机制。全村已有大小茶叶加工厂12个,每年可生产干茶20吨以上。”

令人欣喜的是,除了种茶,胡楼村还能育茶。村里培育的100亩“无性系良种繁育”茶苗基地,每年可为本村及周边县区提供优质品种的茶树苗2000万株以上,形成了涵盖“茶苗繁育、茶叶种植、鲜叶加工、成品茶销售”于一体的产业链条。全村茶产业每年收入在1500万元以上,人均每年增收6000元以上,稳定促进富民强村。胡楼村也先后获得了“国家森林乡村”“市级文明村”“市级民主法治示范村”等荣誉称号。

行走在胡楼村,近处有繁茂吐翠的“清代茶园”,远处有新修建的“茶旅融合登山步道”,周边层峦叠嶂、林深景幽,耳听山间鸟声鸣翠、流水潺潺,眼观一湾碧湖、荡漾山间。百年茶树,清香扑鼻,仿佛正默默倾诉着“茶禅一味”的惊世之传。

温馨提示

本页面内容不允许直接阅读,请通过《信阳日报》客户端浏览查看。


扫描二维码下载客户端

您的IE浏览器版本太低,请升级至IE8及以上版本或安装webkit内核浏览器。