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为传播信阳毛尖文化,茶庄园内的嘉木饮毛尖博物馆应运而生。博物馆300余平方米,共设置9个展厅,每个展厅都有相应的实景实物展示,通过不同的视角展示信阳茶文化以及信阳毛尖发展历史。“整个博物馆的核心内容就是对信阳毛尖底蕴的挖掘。希望通过博物馆把信阳茶文化更好地展示出来、推广出去。”嘉木饮茶业有限公司总经理陈曦恳切地说。
推介信阳茶,信阳人不遗余力。出生在信阳毛尖核心产区浉河区的90后茶人肖珺景近日忙得连轴转——白天,她是茶山之上的采茶姑娘;夜里,她跟着姥爷、父亲学习制茶。她每天都通过直播推广信阳毛尖非遗手工炒制技艺,推介信阳茶。
肖珺景家里世代制茶。姥爷周祖宏是国家级非物质文化遗产信阳毛尖茶采制技艺代表性传承人,父亲也是制茶高手。这位从小在茶乡长大的姑娘,大学毕业后回到家乡,带着新想法、新品牌、新“农具”成为新茶人,书写更精彩的信茶故事。
去年,随信茶出国门,肖珺景至今难忘。2023年6月8日,在联合国“国际茶日”背景之下,含蓄悠远的信阳毛尖在热情奔放的西班牙精彩亮相。“茶和天下·雅集”信阳毛尖专场活动在马德里取得圆满成功。
今年新茶开采,肖珺景干劲儿更足了:“咱信阳茶在马德里备受赞誉,广受欢迎,这让我们信阳人倍感惊喜和自豪。以茶为媒,跨越国界,礼敬世界,传承文明,感觉咱信阳的梦想更大了!”
信茶逐梦,1915年同样是高光时刻。当年,举世瞩目的巴拿马运河开通,在为此举办的巴拿马万国博览会上,信阳毛尖以其外形美观、香气清高、滋味浓醇的独特品质,被授予世界茶叶金质奖状和奖章。由此,信阳毛尖享誉中外。这枚“巴拿马博览会金质奖章”至今仍展存于信阳博物馆茶韵天香展厅中最瞩目的位置。
追溯历史,信阳与茶源远流长。民国时期,信阳茶叶生产得到大力发展。信阳茶区又先后成立了五大茶社,加上清朝的三大茶社,统称为“八大茶社”。而今,李家寨三条茶沟内尚存有明末90株茶树,黑龙潭山顶上也有十余株老茶树,成为信阳茶悠久历史的见证者。
如今,茶馆、茶楼遍布信阳城市的各个角落。城市的人文景观、风土人情处处体现茶的历史、茶的气息、茶的活力,显现茶的品质。诸多学校也开设了茶文化课程,传授茶道、茶艺,培养茶文化人才。今日之信阳,茶、城、人有机融为一体,正所谓“城在茶中,茶在城中,人在画中”。
“茶是信阳人生活的一部分,茶文化已经深深嵌入信阳人的生活。”解读茶文化,信阳市茶文化协会执行会长余海东堪称代言人。
近年来,正是在协会的主导下,信阳茶文化大讲堂、三大茶会、美好茶叙等活动定期开展,成为传播茶文化的前沿阵地。
信阳人缘何如此爱茶?一年一度的茶节盛会中藏着答案。自1992年5月世界因茶相聚信阳以来,信阳已成功举办了31届茶文化节。茶与茶文化早已成为这座城市的灵魂,融入每个信阳人的血脉。
三十年弹指一挥,茶韵悠长。信阳人用爱茶敬茶的炽热情感、守茶兴茶的非凡才智,不断充盈茶文化节的内核,提升茶文化节的质量和品位,切实丰富了信阳茶文化的内涵和外延。
古今一盏茶,杯中乾坤大。正如《信阳茶赋》所言:“山岭绣披,水碧日朗;天赐一叶,千载流芳。”
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