□陈慧女
近年来,许多乡镇依托本地特色作物做好“土特产”文章,通过强龙头、补链条、兴业态、树品牌,以全新姿态演绎现代农业的新时尚。“土特产”看似普通,却是时下乡村产业振兴的关键一招。
在“特”上寻突破,立足乡村禀赋,依托特色资源,就能选准乡村振兴突破口。应当突出地域特点,在传承并守护好已有的农业农村特色资源的同时,对标对表国家地理标志保护产品的相关要求,因地制宜以地方稀缺资源打造当地名片。除了立足乡村特色禀赋,还需在自身“质”上有特色,即“人无我有”“人有我优”“人优我特”,形成具有竞争优势的特色。
在“产”上见功夫,开发乡土资源,推动乡村特色产业高质量发展。“产”讲的是真正建成产业、形成集群,选择和培植地区最具有优势的主导产品和支柱产业。改变过去单一追求农产品产量增加的做法,在产加销、贸工农一体化经营方面形成一定规模,把农产品增值收益真正留在农村、留给农民。
在“土”上做文章,融入乡土文化,文化加持品牌赋能形成发展新优势。在“土”上做文章,要基于一方水土,深挖传统文化、地方习俗、非遗文化,丰富其内涵,实现由“卖产品”向“卖风景”“卖文化”的转变。文化加持、品牌赋能开发乡土资源,打好“特色创意牌”,在更大范围的消费者心中建立起更高的认知度和接受度。在生产技术和工艺、设备不断精进和升级,市场上同类产品比比皆是的当下,如果产品看上去太“土”太“没有档次”,即使质量再好,也无法引起消费者的购买欲。“土特产”如果能够巧妙融入当地的风土人情,找到与之相契合的文化元素,通过文化加持、品牌赋能唤起与消费者之间的情感共鸣,让产品因更加精致、时尚、有趣而“出圈”,方能真正打响品牌、打开市场,在乡村产业振兴之路上越走越稳。
产业振兴是新时代新征程乡村振兴的重中之重,把“土特产”做成时尚单品,是推动乡村产业振兴的创新之路。其中的关键是“找对路子”“迈准步子”,把“土特产”这三个字琢磨透,做好“土特产”文章,以更多特色鲜明、业态多样的乡村产业带动农民增收致富,打造乡村振兴新引擎。
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