□本报记者 潘家栋
南依大别山,北临淮河,潢川素以“豫南小苏州”“鱼米之乡”著称,因其区位优势独特,而被誉为鄂豫皖三省交界处的“金三角”。
潢川县拥有得天独厚的自然环境,气候适宜,水资源丰富,为甲鱼的生长提供了良好的生态环境。同时,潢川农户在长期养殖甲鱼过程中积累了丰富的经验和技术,形成了独特的养殖模式。
“与外地甲鱼相比,潢川甲鱼具有背低、裙边宽厚、肉质细嫩、营养丰富等特点。其体形前窄后宽呈倒马蹄形,体薄肉厚,肉质细嫩鲜美。其营养价值和药用价值也优胜于其他种群。”熊明强介绍道。
伞陂镇甲多多养殖有限公司位于万大桥村,由90后青年熊明强为响应国家乡村振兴号召而创办,一期投资1000余万元,建成220亩甲鱼生态养殖区,年销售额约1500万元,通过“公司+农户”的模式,带动周边20余户村民增收致富。
近年来,伞陂镇制定“产业崛起、工业倍增”计划,强化示范带动,规划建设“潢川甲鱼生态产业园”,致力于完善良种选育—种苗培育—成鱼养殖—半成品加工—预制菜加工—展示销售全产业链,打造潢川甲鱼良种繁育基地、优质原料供应基地、生态产品加工基地,形成豫东南甲鱼产业技术研究中心、国内重要的甲鱼养殖基地和展示交易中心。加大宣传力度,引导青年返乡创业。对农村优秀青年典型的奋斗历程、成功经验进行挖掘、宣传推广,形成鼓励青年返乡发展事业、成就事业的良好氛围,激发返乡人员创业创新的积极性、主动性。
“随着消费者对健康饮食的追求和对高品质生活的向往,潢川甲鱼的市场需求量将会持续增长。未来,潢川县将继续加大对甲鱼产业的扶持力度,推动产业升级和转型发展。”该县农业农村局相关负责人表示。
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