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过年如何健康过 医生教您办年货


本报讯(记者 李亚云)随着春节的临近,家家户户都开始忙碌起来,备足年货准备过年。然而,在准备年货的过程中,为了健康,有哪些细节值得我们注意?针对此问题,昨日,市妇幼保健院消化内科主任杨路给出了建议。

“遵循健康过年的原则,置办年货要注重荤素合理搭配,不要过多储存食品,避免出现变质或浪费等情况。特别老人和孩子的饮食既要讲究营养又要易消化。提醒大家,过年同样要管住嘴、迈开腿,胡吃海喝要不得。”杨路告诉记者。

在选购年货时,要注重食品的营养价值,尽量选择新鲜、健康的食品。肉类、蔬菜、水果、干果等虽然必不可少,但一定不要买过多,要吃新鲜的食品。在购买散装食品时,要“察颜观色”,确保食品的新鲜度和质量。

在储存年货时,要注意食品的保质期和储存方式。对于一些易变质、易受潮的食品,应该采取相应的保鲜措施。此外,在储存年货时,要合理安排空间,避免食品受到挤压或者被过度氧化,这样会影响食品的口感和质量。

值得注意的是,市民在置办年夜饭时,往往图彩头,大鱼大肉,应有尽有,非常丰盛,而蔬菜、粗粮等则偏少。杨路建议,其实年夜饭不妨增加蔬菜的比例,荤素搭配更均衡些,让胃肠道负担轻一些。此外,应该注意饮食的清淡和适量,不要过度摄入油腻、辛辣或者高糖分的食物,以免影响身体健康。

另外,要注意适当的运动和休息。过年期间也要保持适度的运动和休息,不要长时间坐着或者过度劳累。可以进行一些轻松愉快的户外活动,如散步、慢跑、打太极等,以增强身体素质和免疫力。同时,还应该保证充足的睡眠,避免过度疲劳和过度饮酒。

总之,过年期间要保持健康,需要储备健康年货、注意饮食、运动和休息等,以健康的身心迎接甲辰龙年的到来。

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