□李一凡 文/图

吃过开袋即食的板栗,但你吃过抹茶、摩卡、海盐、玫瑰味的即食板栗吗?11月14日，笔者带着这份好奇，来到浉河区柳林乡马庄村贺店组德栗绿色食品有限公司一探究竟。

德栗绿色食品有限公司于2017年成立，是一家以板栗储存、板栗贸易，板栗深加工、研发、生产、销售于一体的食品加工销售企业。

走进公司原料加工车间。只见车间内机器轰鸣，流水线上的工人们娴熟地分拣着脱壳的板栗，为接下来的深加工做好充足准备。

“碳化机的高温高压能让板栗瞬间炸壳，再经过漂烫、一次杀菌、气泡清洗、低温速冻等一系列流程，可储存三年，解决了板栗储存难的问题，我们随用随取也方便得多。”公司负责人甘龙说，板栗在流水线上经过剥皮、挑选、质检等环节只需半个小时，一个小时便可加工3吨左右的板栗。

“目前，我们以信阳本土市场为基础，依托电商平台、代理商、经销商，同时通过与西亚、和美等大型供应渠道合作，把柳林板栗销往全国各地，受到用户一致好评。”甘龙指着一盘五颜六色的小包装板栗仁说：“这是针对年轻人口味研发的抹茶、摩卡、海盐、玫瑰等口味的板栗仁，尝尝看。”笔者打开一袋品尝，口感粉糯，甜而不腻。

甘龙说，以往板栗成熟后就进行销售，收益不理想。随着板栗深加工全产业链的不断延伸，从卖板栗到如今卖板栗汁、板栗粉、板栗面条等系列深加工产品极大地提高板栗产品附加值，实现公司和农户“双增收、双振兴、共富裕”。

“不仅如此，我在工厂内还开设了直播间，通过网络平台销售本土板栗制作而成的各类食品，让更多人了解马庄村的农产品，不仅提升了产品知名度，还实现了增收。”对于未来的发展前景，甘龙展现了十足的信心。

同时，该公司还吸引了来自周边村庄的50余名村民前来务工，让当地乡亲在家门口就赚到了钱。工人曾凡平一边熟练地剥着板栗，一边说：“现在风刮不到、雨淋不着，厂子离家近，赚钱的同时还能照顾家人，每月多则能有5000元收入，这就是幸福呀！”

近年来，浉河区秉持特色发展理念，充分结合区位优势，以开发新产品、做强深加工为突破口，围绕特色农产品产业化发展富民强区，调优产业结构，拉长产业链条，做大产业规模，不断拓展市场的广度和深度，努力实现产业发展、企业增效、农民增收。