□本报记者 李亚云 文/图
5月21日是“国际茶日”。这天,信阳90后茶人肖一柯携茶赴郑,在郑州会场推介信阳茶。在她参与的第13届壹心家草木集人文美学雅集活动上,13座承办城市携手奔赴美好之约,以茶为媒,推介信阳,活动现场,肖一柯展现茶技艺、茶美学,推广信阳茶文化,为信阳茶持续“圈粉”。
推介家乡,推介信阳茶,肖一柯从来不遗余力。作为茶乡世家的后代,她从小便与茶有着深厚的缘分,惜茶爱茶,以身事茶。“父辈们言传身教,让我把茶深深地融入了自己的生命。作为茶专业毕业的学生,我有系统全面的茶专业知识,通过日益丰富的传播手段,相信自己能够把我们的茶文化传播到每一个爱茶人的心中。”谈茶论茶,肖一柯自信满满。
从容的背后来自她不断精进自我的底气——国家一级茶艺技师、国家一级评茶技师、国家茶艺师技能鉴定考评员、国家评茶员技能鉴定考评员,数个“国字号”的执业资格证书为肖一柯的梦想持续赋能。
2020年5月,获得“河南省技术能手”荣誉称号;2022年2月,获得郑州市茶艺技能大师工作室领办人荣誉称号;2023年2月被评为信阳市市级茶艺技艺非遗传承人……肖一柯的履历表上,一项项荣誉印刻的是她一路奋斗的足迹。
茶山茶园,有她的身影;学校课堂,有她的声音。
“我们带着学员们深入信阳毛尖主产区,在茶山上进行采茶、制茶、品茶等环节,让学员们亲身体验整个制茶的流程,加深对于信阳毛尖的认识,零距离感受信阳茶的文化与风情。”肖一柯介绍说,“信阳茶山研学”项目是依托肖一柯茶艺技能大师工作室联合郑州市习山集茶书院、信阳市豫茶书院、信阳市老席家茶业有限公司全新打造的文旅项目,旨在以研学之旅将信阳的茶文化、茶山风光、地域风情呈现给各位茶友们,深度挖掘信阳毛尖茶的文化价值,打造新型文旅生态圈,促进信阳毛尖茶与教育文化、旅游、金融等产业融合。
肖一柯热衷于中国茶文化的宣传推广工作。作为茶艺指导老师,她为信阳市三小五年级的学生开设茶文化课程,为信阳师范学院生命科学学院的学生们进行公益茶艺教习,让茶文化走进校园之中。此外,她还定期开展茶艺师及评茶员专业课程、茶生活美学课程、茶产区研学等课程,以传播中国茶文化,让更多人识茶、懂茶、爱茶。
逐梦茶乡,青春飞扬。肖一柯表示:“作为一名国家级的茶艺技师,评茶技师,我要积极宣传信阳毛尖、传播中国传统文化,让茶融进人们的生活里。以茶为媒介,让更多的人感受生活的美好!”
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