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桑葚熟满枝 采摘正当时


□赵丽华

眼下正是桑叶吐绿、桑葚成熟的季节。5月14日,在淮滨县谷堆乡刘营村的桑葚种植园里,呈现出一派桑葚累累的好风光,更是吸引了一波游客前来体验采摘乐趣。

在采摘园里,大片绿油油的桑葚树上,一串串黑红色的桑果像黑宝石般镶满了枝头,散发着诱人的香气,让人垂涎欲滴,一些游客正提着果篮穿梭其中。

“听说这里的桑葚熟了,就过来尝个鲜。”正在采摘的市民杨女士笑着说,“这里风景很好,既能采摘桑葚,又能拍照留念,感觉很不错,下次我还会来。”

除了常见的“四季桑”,采摘园里还有一些白色的、个头稍小的挂满了枝头。这是引自台湾的白玉桑。类似玉石的颜色。不少市民慕名前来,品尝春日桑葚第一波“鲜”。

“四季桑”的外形长而饱满,口感香甜,在每年4月和7月结果。“像这样黑色的就是已经可以食用了,比较甜,这样带红色的呢有点酸。”采摘园的老板祝孟龙说。祝梦龙以前在外地打工,2010年回来务农。2019年果断投资30万种植桑葚。

“俗话说,四月桑葚胜人参。桑树全身是宝,桑果、桑叶可以食用,桑枝、桑皮还能入药,而且桑叶和桑葚还是‘药食同源’的原材料,可被广泛应用于食品药品加工。”据祝梦龙介绍,“园内有1500棵果树,每棵树上可以结果子30斤,采摘一斤15元,收入很不错。”

“采摘桑葚挺适合亲子活动的。”正在采摘的市民张锦辉笑着说,“小朋友找,大人摘,正好。一家人吃着玩着,很开心。”

除了采摘桑葚,果园里还有自制的桑葚酒可品尝。祝孟龙笑着说,“欢迎大家来品尝,我们这有桑葚园、有桃园,大家可以在这烧烤,中午我给大家做地锅鸡吃。”赢得现场一阵掌声。

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