□李一凡

昨日上午，浉河区吴家店镇十八口生态农业开发有限公司厂房内，不锈钢材质的制茶设备前，工人师傅正在监控设备运行情况。该公司总经理代君自豪地说：“我们引进的智能化茶叶加工生产线，运用了物联网技术，可确保茶叶的纯净品质。”

“通过视频监控、互联网通讯和智能化生产流水线的组合，制茶设备可远程调控，移动端掌上数据传输，从鲜叶进料到成品只需1-2名人工操作。尤其是后期的封装打包环节，更是准确、便捷。”代君娓娓道来。

据悉，智能化茶叶加工生产线的优势在于将工艺工序、温度湿度等各类制茶要素融入控制中心，实现精准掌控。通过温度、湿度、压力、红外、光电一体等高精密传感器的数据采集，进行分析转换后对相关参数作出程序化设定，默认完成茶叶的杀青、揉捻、烘干、复干、成型及包装入库等各项工艺流程，实现茶叶不落地、不停机、不断档的全自动连续化生产。

据代君介绍，其引进的全新生产线可满足春、夏、秋不同季节、不同种类茶叶（含毛尖、红茶、黑茶及香茶等）工艺生产要求。根据鲜叶类型选择不同制作流程，只需在终端设备设置参数即可完成全套生产过程，极大地降低了生产成本，保证了茶叶品质。

近年来，浉河区坚定不移实施兴茶富民发展战略，不断扩大茶文化影响力、增强茶产业竞争力、提升茶科技支撑力。该区坚持运用产业化思维，依托信阳国家农业科技园区、国家级现代农业产业园等项目，做大做精茶产业，加快全产业链打造和升级，优化茶产业布局，调整高、中、低档茶的市场占比。求固本谋开源，浉河区还积极引导涉外茶企与“一带一路”沿线国家广泛开展合作，先后与欧洲、美洲和东南亚等地区签订了供销协议。目前，该区已初步形成集种植、加工、物流、商贸、服务于一体，上下游相互配套、相互关联的全茶产业链、全服务链。

“我前期投资了300万元，等到4月底生产线全部建成后，鲜茶可日加工4万斤，干茶产出1万斤，年产量将突破600吨呢！”代君信心满满地说。