本报讯(记者 周 涛)4月7日,由信阳市人民政府主办,浉河区人民政府、信阳市文化广电和旅游局承办的“从你的茶园走过——茶农的一天”茶文化研学活动在浉河区开展。来自信阳艺术职业学院、市第十三小学的40名学生走茶村、逛茶园,近距离了解信阳茶文化的历史演变、茶叶的生长环境、茶叶的炒制工艺。
此次活动是第31届信阳茶文化节系列活动之一,旨在通过开展茶文化主题研学活动,全方位、多角度宣传推广信阳毛尖茶文化,吸引海内外更多的游客、学生、市民畅游青山绿水间的美好茶园,深度体验信阳毛尖茶文化的无穷魅力,扎实推进茶旅融合发展,为打造“美好生活看信阳”城市品牌贡献力量。
茶乡风光如画,一路欢歌笑语。在研学的首站——嘉木饮茶庄园,同学们在茶文化博物馆追寻茶文化的历史印记,了解了茶在中国的发展史、茶叶茶具种类和茶的冲泡方法。在文新茶村,茶农代表向同学们细致讲解茶树地理分布、茶叶生长环境要求以及茶树种植方法、养护技巧、采摘要点等知识。同学们还挎上小竹篓化身“小茶农”,体验采摘新鲜茶叶。“信阳的八大名茶产区五云两潭一寨是指哪里?”“车云山、集云山、云雾山、天云山、连云山、黑龙潭、白龙潭、何家寨,俗称‘五云两潭一寨’。”……茶园里,同学们观看茶艺表演、学习泡茶技艺,与主持人互动了解茶知识,领悟茶文化的内涵和茶道精神。
下午,同学们先是参观了文新智能化生产车间,了解信阳毛尖标准化、智能化、自动化、清洁化生产流程,随后前往周肖同茗非遗工坊,沉浸式观摩和体验传统手工炒茶技艺,亲自动手炒茶制茶,感受茶叶发生的奇妙变化。同学们纷纷表示,此次茶文化研学活动让大家更深一步了解了信阳毛尖的发展历史,体验了茶文化的魅力,培养了动手能力、创新意识和敢于探索的精神,享受到了课堂外的趣味和欢乐,他们将携起手来,一起讲好信阳毛尖故事,做好信阳毛尖代言人。
据悉,市委、市政府近年来大力推进茶旅融合,深入挖掘茶文化旅游资源,将茶区变景区、茶园变公园、茶山变金山,打造了一批观光、体验、休闲、度假、养生等茶旅综合体,延伸了产业链条,打造了茶旅品牌,同时也为我市大力发展研学旅行提供了良好的基础。以信阳文新茶村等为代表的一批特色鲜明、设施完善的研学旅行营(地)相继建成运营,促进了全市研学旅行特色化、差异化、品牌化发展。截至目前,全市已建成研学旅行基地(营地)85个,评定研学旅行专业服务机构15家,共开发研学课程数量396节,获省级精品(特色)课程16节,打造特色研学线路110条,叫响了信阳研学旅行品牌。
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