□王 壹
近年来,各地深入实施食品安全战略,因地制宜探索出不少保障农产品质量安全的好方法、好经验。
确保农产品质量安全是事关人民生活、社会稳定的大事。党的十八大以来,我国农产品品质持续优化升级,农产品质量安全例行监测合格率稳定在97%以上,越来越多绿色优质农产品摆上百姓的餐桌。
抓好农产品质量安全,重在坚持源头治理、标本兼治。从生产角度看,近年来我国健全农产品质量安全追溯和标准体系,控肥、控药、控添加剂,把住了农产品环境安全关和生产安全关。从管理角度看,我国着力加强基层农产品质量安全监管体系建设,始终保持严格监管高压态势。
农产品质量安全,既是食品安全的重要内容,也是转变农业发展方式、加快现代农业建设的关键环节。不断提升农产品质量,要求我们在加强监管力度的同时,推进农业绿色转型。近年来,无论是浙江省全面推进农药化肥实名制购买、定额制施用的“肥药两制”改革,健全农业生产全过程闭环追溯体系,还是黑龙江省加强农业环境管控,强化土壤固碳减排功能,推进农产品绿色化低碳化生态化,各地实践表明,科学使用农业投入品,集成推广高产高效、资源节约、生态环保的技术模式,不仅能有效提高农产品质量,也有助于优化产业产品结构、保护生态环境,增加绿色优质农产品供给。
坚持预防为主、风险管理、源头治理、全程控制的原则,强化科技支撑、严格依法监管、推进社会共治,不断提高生产经营者责任意识、诚信意识和农产品质量安全管理水平,我们一定能产出更多绿色健康的农产品,推动农产品质量安全工作不断迈上新台阶。
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