本报讯（记者 袁 野 通讯员 代卫东）日前，市卫健委为做好粮食及粮食制品食品安全标准跟踪评价工作，确保跟踪评价工作实施效果，在信阳市食安办组织下，邀请了信阳市部分粮食生产企业生产技术及质量管理人员、市场监督管理人员、食品检验检测机构专家、科研院校专家等共计50人，召开《粮食》和《食品加工用粕类》食品安全标准跟踪评价培训会。

会上，市卫生计生监督局环境卫生监督科通报了2021年信阳市《粮食》和《食品加工用粕类》两项食品安全标准跟踪评价工作完成情况，以及取得的成效，并向与会人员介绍了2022年度的食品安全标准跟踪评价方案，以及信阳市《粮食》和《食品加工用粕类》两项食品安全标准跟踪评价工作开展方式等。

同时，信阳师院教授针对《粮食》和《食品加工用粕类》两项食品安全标准的理解和应用进行培训，同与会专家进行了互动交流。

此外，信阳市食安办相关负责人向参会人员介绍了卫生行政单位承担的食品安全职责以及食品安全标准跟踪评价意义和重要性，希望市卫生健康委要按照今年新的工作方案要求，细化工作措施，加快工作进度，对标对表，做到评价对象不缺失、调查区域全覆盖，发现标准体系建设方面存在的缺陷与不足，向上级部门提供有价值的意见建议。