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茶园高温热旱害预防补救技术措施


7月中下旬至今,受副热带高压控制,全市出现持续性大范围晴热高温天气,最高气温大都在37℃以上,局地最高气温更是超过40℃。茶树适宜在18℃~25℃温度下生长,若日最高温度超过30℃以上,茶树新梢生长开始出现迟缓现象;若日最高气温持续几天超过35℃,茶树新梢则会出现明显枯萎落叶现象,严重时甚至会焦黄枯死。针对目前情况,信阳市农业科学院茶叶专业技术团队、国家茶叶产业技术信阳综合试验团队、信阳市茶产业科技特派员服务团队等经实地调查,发现我市部分茶园已出现了不同程度的高温危害症状,特别是无性系茶园、幼龄茶园、土层较薄及灌溉不便的茶园受害程度更大。为预防及补救高温热害旱害对茶园造成的损害,特提出几点技术指导措施:

一、茶树热旱害等级及受害情况

茶树热旱害是由热害和旱害共同作用形成的,其中热害是主导因素,按等级可分为轻度受害、中度受害和重度受害3个等级。

轻度受害情况:受害茶树仅部分叶片出现变色、枯焦,茶枝上部芽叶仍呈现绿色。

中度受害情况:受害茶树多数叶片变色、枯焦或脱落,但茶枝顶端叶片或茶芽虽变色但尚未完全枯死。

重度受害情况:受害茶树叶片变色、枯焦脱落,且蓬面枝条已出现干枯甚至整株死亡。

二、热旱害防御措施

预防茶树热害的根本措施在于选育种植抗逆性强的茶树品种、加强茶园管理、改善和控制环境条件。

1.良种选育。选育抗旱性较强的茶树品种是提高茶树抗旱能力的根本途径。

2.合理密植。双行双株合理密植茶园,茶树群体结构合理,能迅速形成覆盖度较大的蓬面,从而减少土壤水分蒸发,防止雨水直接淋溶、冲击表土,有效防止水土流失。对多条密植茶园应加强土壤水分管理,注意补水。

3.加强科学用水、适时灌溉。灌溉是预防热害、旱害最直接有效的措施,对有条件的地方,可采用喷灌、自流灌溉或滴灌等方法进行灌溉,其中以喷灌效果最好。但要注意务必灌足浇透,若只是浇湿表面,不但收不到效果,反而会引起死苗。旱情严重时,还应连续浇灌,不可中断。高温天气喷灌浇水应在清晨或傍晚时进行。以0cm~30cm土壤相对含水量为75%~90%,土握成团不散为灌溉适度的标志。

4.浅锄保水。及时锄草松土,行间可用工具浅耕浅锄,茶苗周围杂草易用手拔,做到除早、除小,可直接减少水分蒸发,保持土壤含水量。但要注意旱季晴天浅耕除草会加重旱害,宜在雨后进行。

5.遮阴培土。可采用架棚覆盖或茶树蓬面直接覆盖,架棚覆盖是在茶园离地1.8m~2.0m处搭棚架,覆遮阳网;冠面覆盖则把遮阳网直接盖在茶树蓬面上,固定周边即可。

铺草覆盖、插枝遮阴、根部培土,可降低热辐射,减少水分蒸腾与蒸发。培土应从茶苗50cm以外的行间挖取,培厚6cm-7cm,宽15cm-20cm。幼龄茶园可在四月中下旬套种绿肥,在高温季节达到遮阴、保湿等效果,在高温季节过后,及时割青及埋青,可达到增肥、改良土壤结构等效果。

三、热旱害后恢复补救措施

结合灾情实际,高温基本缓解后,可采取以下恢复补救措施:

1.适度修剪、适时补苗。受害严重的茶树,热害旱过后应及时修剪,根据枝叶的干枯程度,采取轻修剪、深修剪甚至台刈的方式,剪除枯死枝干,重新培养良好树冠。而幼龄茶园易发生茶树死亡,灾情过后应及时补苗。

2.合理施肥,恢复树势。投产茶园一般每亩施复合肥20kg~30kg,有机肥500kg以上,但夏季茶树根部受水分条件的限制,吸收能力弱,根部施肥效果差,也可适当喷施叶面肥。幼龄茶园可用0.5%磷酸二氢钾水溶液进行根外追肥。

3.防治病虫害。热旱害后,茶树叶片的抗性会降低,伤口容易感染病害,如茶叶枯病、茶赤叶斑病等,而且高温干旱期间,茶树易受到茶小绿叶蝉、黑刺粉虱、茶棍蓟马等的危害。因此,要注意相关病虫害的发生,及时采取人工、物理、生物及化学等多种方式进行综合防治。

(信阳市农业科学院 蒋双丰)

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