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“面子”与“肚子”


□殷 英

请客聚会点餐是要“面子”、讲“排场”,还是讲求理性消费,适“肚”下单?现在我们生活富裕了,口袋里有钱了,仍需牢记“一粥一饭当思来之不易”。

信阳素有热情待客之风俗,常以菜肴的丰盛来显待客之情,觉得餐后有剩余,大家才都有“面子”。殊不知,点餐只讲“面子”、不看“肚子”,“舌尖上的浪费”便会屡禁不止、反反复复,这与中华民族勤俭节约的传统美德相悖,也与当下厉行节约、反对浪费的文明新风背道而驰。

重视人情、亲情是我们社会文化的一个重要特征,而聚餐是增进感情、密切人际关系的一种方式,但因此带来的餐饮浪费却很惊人。食物不是天上掉下来的,每一粒粮食,从播种到收获,都需要付出大量的人力和物力。浪费食物是对劳动最大的不尊重。点了一桌子菜最后却不吃完而浪费掉,这不是有面子,而是丢面子。在人们生活水平得到极大提升、物质更加丰富的今天,我们不能只追求用食物来佐证“好客”“尊贵”或某种优越感。

点餐只讲“面子”、不看“肚子”说到底体现了个人畸形消费观。制止餐饮浪费、倡导餐桌文明不是为了节约一点钱,而是希望人们懂得尊重劳动、爱物知恩、珍惜幸福。拒绝舌尖上的浪费,需要每个人都树立正确的消费观,将“光盘行动”进行到底。

浪费可耻,节约光荣。试问,倘若能通过适“肚”点菜、节约用餐、杜绝浪费,向全社会传递一种积极向上的正能量,展现自己健康的心态和良好的品德修养,是不是更有“面子”呢?

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