□高晶晶

夏日炎炎，大量新鲜瓜果上市，采摘经济盛行起来。大棚蔬菜、西瓜、蓝莓、葡萄、油桃、黄桃、梨等不同品种水果采摘体验，带动了水果销售、乡村旅游，帮助农民致富增收。彭家湾葡萄、十三里桥草莓、罗山麒麟瓜、平桥锦绣黄桃等特色农产品，从无到有、从有到优，既满足了市场需要，丰富人们的餐桌，又走出一条条特色农业发展之路，更好促进城乡经济交流。    农作物采摘费时费力，采摘本是吃力的活。采摘经济源于消费者对农产品采摘体验的需求，让原本在超市或市场才能见到的水果蔬菜，通过消费者自己采摘得到，这样，新的体验也带来新的消费热点。采摘热的好处显而易见，农户增加收入、消费者有了休闲去处、乡村旅游内容更丰富、特色农产品更有市场竞争力等。    风景四季不同，土地四时产出不同，采摘经济可以持续探索。通过建立现代化的种植大棚，或者根据季节的变换种植不同的可供采摘的农产品，事先有谋算，采摘活动就有依托。采摘讲收获，要品质，就要精选优良品种、做好种植管理、保证产量，使产出能满足市场的需要，得到应有的效益。龙头企业或者合作社的带动作用显著，集中优势力量发展特色更容易开拓市场，销售渠道也会更多。此外，农产品保存不易，条件允许的话发展农产品加工也能增加附加值收入。发展好采摘经济，农户的种植积极性要有，让消费者心甘情愿参与的积极性也要维护好，优质优价、公平公开，才能促进好的消费循环形成。