□殷 英
一张小小的餐桌,承载着酸甜苦辣的人生百味,也是城市文明的一个缩影。
民以食为天。吃饭是社会生活的重要部分。从很早就发起吃尽盘中餐的“光盘行动”、倡导浪费可耻节约光荣的餐桌新风,到不久前出台预防与制止餐饮浪费的法律规范,以法治方式守护“舌尖文明”,我市采取了一系列措施使得餐饮浪费现象有所改观,但距离全社会自觉践行健康文明的餐饮消费方式,依然任重道远。“一粥一饭当思来不易”的古训仍需牢记。
一个社会的物质文明与精神文明应当是相伴相生、相互促进的,物质文明越发达,精神文明也要越进步。在社会文明程度日益提高的当下,小小餐桌不仅可以反映市民的综合素质,也是展示城市文明的重要窗口之一。在进行餐饮消费时,我们既要看到“锄禾日当午,汗滴禾下土”背后粮食的来之不易,也要看到“自己掏钱、丰俭由我”背后浪费现象的触目惊心。我们应自觉把节俭的美德传承好,把餐饮浪费现象遏制住,让健康文明回归餐桌。
“小餐桌”折射“大文明”。餐桌文明与否主要取决于人。厉行勤俭节约,制止餐饮浪费,需要每一位市民的积极参与。让我们在生活的柴米油盐酱醋茶中,在每一张小小餐桌上,从节约粮食做起,从每一餐做起,拒绝“舌尖上的浪费”,践行“光盘行动”,与文明握手,向陋习告别,让餐桌文明浸润到城市的每个角落,让“文明餐桌”成为展示信阳的一张亮丽名片。
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