（上接第一版）立即开展执法监管工作。在日常监管和专项监管工作中，以提醒、警告、约谈等监管方式要求餐饮服务经营者认真履行主体责任，采取多种形式及时提醒广大消费者，预防餐饮浪费情况发生。同时，要求餐饮服务经营者在餐饮经营场所营造提示消费者预防餐饮浪费的良好氛围。在监管中，将加强对餐饮服务经营场所和落实主体责任的检查，各级市场监管部门将及时调查取证各种渠道获得的餐饮浪费现象，依法依规进行处置，对典型案件将向社会予以公开。

市商务局相关负责人表示，将通过多种媒体向全市餐饮企业、消费者广泛宣传，引导消费者树立科学饮食新理念，养成崇尚节约、厉行节约的良好习惯。同时，加强与媒体等合作，选树预防和制止餐饮浪费表现突出的餐饮企业、团体或个人，对先进典型进行宣传报道，树立行业良好形象；加强行业管理，将制止餐饮浪费工作与餐饮行业管理工作协同推进，做到“同部署、同推进、同落实”，强化督导检查，采取集中检查、随机抽查、个别暗访等多种形式，对餐饮企业贯彻落实《决定》情况进行监督检查；强化行业自律，联合行业协会研究制定餐饮行业厉行勤俭节约、制止餐饮浪费行为规范和服务标准，突出协会会员单位示范引领作用，积极推行N-1点餐模式、小份菜、半份菜等个性服务，推行点餐提醒，提示消费者根据用餐人数合理点餐，引导消费者理性消费，坚决杜绝误导、诱导顾客过度消费行为。