□本报记者 张诗绮

20年前，浉河区董家河镇山里的孩子们，上学时穿茶山而过，放学时于茶林间嬉戏；农忙时他们是茶山上的小采工，农闲时茶山就成了他们的“游乐园”。光阴荏苒，童年的乐趣成了如今的事业。

朱小稳就是当年那些孩子中的一个，1992年出生于董家河镇白马山村，父亲朱发阳是信阳市发扬茶业有限公司董事长，更是一位有30多年丰富经验的茶农。从小，朱小稳就耳濡目染，对做茶产生了浓厚兴趣。毕业后，她毅然决定把做茶当成一生的事业。她不仅跟着父亲学习茶叶的日常生产，更注重专业知识的学习，考取了中级评茶员资格证书。同时，父女俩常对信阳茶进行研究，从口感到色泽，从筛选到条形，既要考虑大众的需求，又要注重市场的选择。就这样，两代人一颗心，不仅要把茶做好，更将发展企业、回馈家乡当作他们的一致追求。

精益求精，披星戴月。春茶生产期间，父女俩白天忙着采收鲜叶，晚上在制茶车间加工生产。由于设备齐全、场地宽敞、手艺娴熟，很多乡邻将自家茶山上采收的鲜叶送到发扬茶场来加工。量大时，一夜加工鲜叶1000多公斤，父女俩很少能在清晨前入睡。虽然疲惫与困乏容易使人倦怠，但父女俩对茶叶品质的要求不会减少一分一毫，杀青的水分、生熟锅的温控、理条机的速度、拉烘烤箱的时长等，每一道工序都亲自把关。父亲的经验和女儿的标准，是对茶农们的责任，更是对信阳毛尖的诚挚。采访中，朱发阳非常质朴地说：“做茶容不得半点懈怠，你糊弄它一尺，它就糊弄你一丈。”

走出信阳，面向世界。2021年，信阳市发扬茶业有限公司出口红茶65吨，分别销往越南、柬埔寨、印度尼西亚等地。据朱发阳介绍，2014年他捕捉到信息，国外市场对中国红茶不但认可，而且需求量大，于是开始开拓红茶的国际市场。他先后成立公司，熟悉海关报关和商检流程、完备外贸手续等，开启了自营出口的发展道路。对于绿茶的产销，朱发阳把重心放在国内，仅2021年，生产信阳毛尖4000多公斤，多数销往外省市。由于品质优良、产量稳定，公司获得了大量的长期客户，每逢清明前后，来自福建、广东、湖北等地的茶商络绎不绝。经过多年学习和探索，朱小稳不仅在制茶上得到真传，在经营方面也颇具心得。她表示，信阳毛尖、信阳红茶就是要以质为本，让人一口茶喝下，从“口服”到“心服”。

致富家乡，自强不息。发扬茶业不仅规模上稳步扩大，同时注重周边环境的打造。该公司位于白马山脚下，葱郁的山林鸟语花香，清澈的小溪门前流淌。据朱小稳介绍，每年公司都要在人居环境整治及自然环境保护上投入资金，片石加固、垃圾清理、道路两侧规整等，作为本地茶企责无旁贷。于是，游客就看到了应景的桃花、古典的茶室、清澈的流水、飘香的信阳菜。朱小稳表示，公司一定会积极践行乡村振兴战略，保护环境，合理发展民宿、农家饭、半山茶室等能给茶农带来收益的经营项目，让各地游客的茶乡行满载而归。