□本报记者 周亚涛

春暖花开，各种野菜纷纷上市，丰富了市民的菜篮子。

昨日，记者走访我市各大农贸市场发现，不少摊点摆放着香椿、春笋、蕨菜等野菜。野菜以其独有的清香，很受市民的喜爱。在浉河区申碑路金杯农贸市场，摊主李先生告诉记者，现在正是吃野菜的季节，香椿、蕨菜这类野菜上市时间很短，只有半个月，过了这段时间就没有了。

据李先生介绍，野菜刚上市时价格比较高，现在野菜数量和种类都比较多，价格很实惠，香椿每把5元、蕨菜每斤4元，春笋每斤3元。目前上市的野菜并不都是从野外挖来的，很多来自种植基地，价格一般在8元以内，比普通蔬菜稍微贵一点。

“香椿炒鸡蛋、炒腊肉都好吃，家里人都爱吃，是不可错过的美味。”正在挑选野菜的王女士说，每年春天她都会给家人做野菜吃。在浉河区五星路农贸市场，一位摊主告诉记者，她卖的野菜是在自家菜地里挖的，买野菜的多为老年人，每天挖来的都能卖完。

除了从农贸市场上购买，一些市民还到户外挖野菜。周末，家住浉河区正商大道的刘女士到附近茶山游玩时，就专门带着工具，边玩边挖，一上午就挖了一兜野菜。“回家洗干净，蒸着吃，特别香。”刘女士说。

此外，有一些市民还在公园、水库边等处挖野菜，这种行为是不可取的，会破坏公园等绿地植被。如果这些绿地喷洒过杀虫剂，市民误食后就会损害身体健康。

“虽然野菜好吃，但不宜多吃。”市中医院李医生说，野菜寒凉，脾胃虚寒者不宜食用。部分野菜含有可导致过敏的物质，孕妇、婴幼儿等人群尽量不吃或少吃。要选择常见的野菜，陌生野菜最好别吃，吃前一定清洗煮沸，食用时要适量。