□本报记者 张 勇

为有效阻断疫情传播，3月23日，我市中心城区启动全员核酸检测，广大医务工作者和志愿者分赴各街道社区采样点，打响了防疫阻击战。

当日上午11时30分，信阳炉火阿昌煲仔饭的两辆送餐车，将300份煲仔饭送到了浉河区五星街道红星社区。在社区工作人员的带领下，煲仔饭被及时送到该社区十几个采样点的医务工作者和志愿者手中。

“防疫一线的人员非常辛苦，他们中午也不休息，随时为前来的市民做核酸检测。为了让他们能吃上一口热乎饭，我们一直到下午1点多才把300份煲仔饭送完。”炉火阿昌负责人禹昌说，疫情防控，人人有责。作为餐饮企业，为防疫一线免费送上“爱心煲仔饭”，是我们应当承担起的社会责任。

据悉，炉火阿昌是我市信阳菜的简餐品牌，目前已开设200多家加盟店，带动了400多人创业就业。炉火阿昌在发展壮大的同时，不忘社会责任，长期坚持开展扶危济困、捐资助学、尊老敬老等公益活动。同时，通过品牌带动，解决了“零就业家庭”创业就业。