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浉河区茶企全力备战春茶生产


本报讯(记者 周亚涛)春茶上市在即,作为信阳毛尖主产区,浉河区各茶企全力备战春茶生产。

在浉河区浉河港镇郝家冲文新茶村生产车间,记者看到,一台台崭新的机器依次排开,几名工人正在调试机器,为即将到来的春茶生产做准备。“为进一步提升信阳毛尖的香气、滋味、汤色品质,推进信阳毛尖工业化、标准化、智能化、数字化生产,今年我们新增了一条日产2500公斤的信阳毛尖茶和一条日产1000公斤的信阳红茶生产线。”信阳文新茶叶公司技术人员表示,这两条生产线可对茶叶生产进行实时精准控制,不仅标志着信阳产茶大市的茶叶生产、加工从专业化、规模化向自动化、数字化方向发展,而且迈入了从“凭经验做茶”到“看数字制茶”的新时代。

新增先进制茶设备的同时,信阳文新茶叶公司还积极做好春茶生产的疫情防控工作。该公司成立了专门的疫情防控管理小组,建立了人员健康档案,从茶叶采收、加工到仓储物流管理等各个环节,都明确了责任人,制定了操作流程和疫情防控管理制度。

“在春茶销售上,公司采取线上线下齐头并进的模式,在传统门店营销的基础上,借助京东、天猫、抖音直播等电商平台大力推介产品,积极拓展销售渠道,促进茶业高质量发展。”信阳文新茶叶公司董事长刘文新说。

在浉河区谭家河乡遇鉴茶叶公司加工车间,工人正忙着检修机器设备。“春节假期过后,公司上下就开始忙碌起来。除备战春茶生产之外,公司研发的信阳红茶和白茶也在紧锣密鼓地生产,近期将有3款新产品上市,还有一些新式茶饮将在今年茶文化节期间陆续推出。”作为技术创新型茶企,遇鉴茶叶公司总经理张军伟表示,公司将通过不断研发新品,助力我市延伸、做强茶产业链条。

随着气温逐渐升高,翠绿的茶园里,成片的茶树生机勃勃,今年第一茬新芽即将萌发、初展。“今年天气给力,茶树基本上没有遭受冻害,加上前一阶段雨水充沛,春茶的品质应该不错,预计是个丰收年。”浉河港镇四望山小天茶业负责人高小天充满信心地说。

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