□本报记者 张 勇

“这两种茶油，你们品尝后能区分有啥不同吗？”昨日，记者在浉河区谭家河乡四里桥茶油生产车间采访时，该公司负责人骆广智让记者分别品尝两种茶油。“第一种茶油清香滑润，第二种茶油不仅清香润喉，而且略带茶叶的清香。”品尝后，记者说出了两种茶油的不同滋味。

“同样是茶油，为啥两种味道？其实，第二种茶油是用信阳毛尖茶树籽压榨出来的，也就是茶叶籽油，它不仅是食用油，同时也具备了毛尖茶的清香。目前，生产茶叶籽油不仅拉长了信阳茶产业的链条，更成为茶乡振兴、茶农致富的朝阳产业。”骆广智说。

我市茶油生产历史源远流长，在大别山区腹地的商城、新县、光山等地，用油茶树籽生产茶油已成为农民致富的有效途径。

然而，加工生产茶叶籽油，鲜为人知。骆广智大胆尝试、勇于创新，将其做成助力茶农增收的特色产业。

骆广智介绍，茶油是个好东西。茶油，油茶籽油的俗称，又名山茶油，是从油茶树成熟的种子中提取的纯天然高级食用植物油，色泽金黄或浅黄，品质纯净，澄清透明，气味清香，味道纯正。油茶与茶叶为同属不同种，它们所结的种子榨出的植物油是完全不同的，前者称为油茶籽油，后者称为茶叶籽油。这两种油的共性都是木本食用油，更符合当下人们对健康生活的需求。

骆广智大学毕业后在北京从事医疗行业。2015年，他毅然放弃风生水起的事业回到家乡，接过父亲茶叶生产、加工茶籽油的接力棒，成立了信阳崧润茶油有限公司，带领茶农共同致富。

作为返乡创业的大学生、年轻一代茶农，骆广智发展茶产业的视角更开阔，经营理念更超前。他一方面与台商合作，出口油茶籽；另一方面建立低温压榨生产线，生产“骆福记”茶叶籽油。并建成制油观光工厂，年产茶籽油200多吨，直接带动当地农民50余人在公司就业，间接带动周边上万茶农增收。

“过去，茶叶籽0.15元一斤还卖不掉，现在我们的收购价在2.5元一斤左右，仅此一项就为茶农增加了不少收入。”骆广智说。

“现在谭家河乡的茶产业链条真正实现了闭环。茶农春采毛尖、夏制红茶、秋冬卖茶籽产茶油。同时，美丽乡村建设和茶旅融合的推进，让绿水青山的茶乡，正成为创业就业的热土。”谭家河乡宣传委员杨光明对记者说。

“信阳优质的农产品应该在让人们的生活更健康方面发挥更大作用。现在我市正在大力推广信阳菜，信阳菜在全国都有知名度。信阳菜好吃，关键在于信阳的原生态食材。下一步，我打算将毛尖茶籽油融入信阳菜的推广中去，这不仅能够提升信阳菜的品质内涵，而且能让全国各地的食客，永不忘记信阳的味道。”骆广智信心满满地说。