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禹昌坚持义举十六载


本报讯(记者 张 勇)“感谢叔叔阿姨们给我们送来节日礼物,这个六一儿童节我们过得很开心。”接过社会各界捐赠的学习生活用品,小学生丽丽高兴地说。

为彰显全社会对少年儿童的关爱,日前,市总工会职工服务中心组织爱心企业开展为城市困难职工孩子捐赠活动。炉火阿昌煲仔饭创始人禹昌为现场的101名小学生捐赠600份营养煲仔饭,价值1万元左右。这是禹昌再次践行崇德向善的企业担当,已累计捐款捐物20余万元。

近年来,禹昌从事餐饮的同时不忘扶危济困。农村学校留守儿童需要关爱,他就带上学习用品和营养餐,给孩子们送去欢乐;中秋节,他带上米、面、油、牛奶等物品前往敬老院看望五保老人;抗击疫情期间,他为抗疫一线捐赠3万元的应急物资;在脱贫攻坚中,他积极加入消费扶贫活动,对接采购贫困户生产的农产品,促进贫困户早日脱贫。

今年35岁的禹昌,18岁开始拜师学厨。通过勤学苦练,坚守真心、用心、良心的烹饪之道,于2005创立了炉火阿昌煲仔饭品牌,随后,逐步在我市中心城区的大街小巷开设店面,并帮助困难家庭开设炉火阿昌煲仔饭连锁店,目前,已解决近500人创业就业。

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