本报讯（记者 张 勇）近期，信阳毛尖、稻虾米、潢川贡面、固始鹅、信阳茶油、葛根粉、香菇、木耳、羊肚菌等众多优质农产品，在信阳优质农产品展馆集中亮相，吸引广大游客前来探寻信阳味道。该展馆也成为我市全域旅游的“打卡地”，并持续推动“‘寻味信阳’优质农产品+旅游产品嘉年华”系列推介活动向纵深发展。

近年来，我市巧打“生态牌”，通过大力支持发展优质农产品，在持续促进农业增效、农民增收的同时，助力信阳全域旅游的发展。

为进一步加快信阳优质农产品的销售和推广，加快信阳菜走出去的步伐，“五一”前夕，在信阳市信阳菜推广工作领导小组办公室、市文化广电和旅游局、市农业农村局、市供销社的大力支持下，信阳市餐饮与饭店行业协会和信阳全联农业发展有限公司创设了信阳优质农产品展馆，长期向广大市民和游客开放。

记者在该展馆看见，近1200平方米的展馆，吸引我市近百个知名信阳农业品牌参展，琳琅满目的各种优质农产品散发出浓郁的地方特色，让游客们流连忘返。当日，展馆通过大厨烹饪、网络直播、电商带货等多种形式向外界推介信阳好食材，传播信阳好味道。市餐饮协会组织餐饮大师现场烹饪，让广大游客免费品尝到正宗的清炖南湾鱼。同时，现场烹制的虾仁荟萃、茶香排骨、脆皮茶叶卷、茶香春色、绿茶养生羹、毛尖汆肉丸、毛尖竹笋腊鱼等信阳菜，茶与菜有机融合，展示了茶乡信阳浓郁的风土人情，让人时刻不忘信阳味道。

“开设信阳优质农产品展馆，把信阳优质农产品集中展览，有助于推动组建信阳涉农企业家商业联盟，并依托联盟整合、打造域内农产品生产、加工、经销全产业链条，丰富农产品体系，搭建本地区专属优质农产品展示展销和优质生态食材输出平台，拓展优质农产品上行通道。”承办方负责人说。

信阳菜推广工作领导小组办公室相关负责人表示，信阳优质农产品展馆，有效整合了我市各地分散的优质农产品资源，形成了品牌合力，搭建出全新的推广平台。一批具有信阳特色农产品的集中展现，也使展馆成为开发信阳旅游伴手礼的一个全新平台。该展馆将作为信阳优质农产品和旅游伴手礼展示推广基地，推出系列农产品，有效提升信阳农业品牌价值，助推全域旅游和乡村振兴，为信阳实现“两个更好”的奋斗目标作出贡献。