(上接第一版)“每斤茶叶手工费十二三元钱,采茶工每天能挣一百多元。”与浉河区的信阳毛尖以芽为主不同,莲花茶场的茶叶以大叶片的老品种为主。此外,光山县、商城县、罗山县等县区的茶叶也各有特色,虽然口味不同,但同属信阳毛尖,让信阳毛尖变得更加多彩。
“以往,我们的茶树花都浪费了,现在我们把它充分利用起来,做茶树花产品。”在浉河区谭家河乡大别山佳茗茶文化有限公司的生产基地,华远贵和他的团队在生产信阳毛尖绿茶的基础上,又与研究团队合作,挖掘出了茶树花产品;在文新茶村,用茶叶做的菜品也吸引着广大前来就餐的游人;在罗山县灵山茶业有限公司,茶多酚等茶产品也正在销售……为了充分挖掘信阳215万亩茶园的价值,我市在做好信阳毛尖春茶生产的同时,也在积极适应市场,开发多元化的茶产品。为充分利用夏秋季鲜叶资源,我市目前已开发、生产了信阳毛尖绿茶、红茶、黑茶、青茶、白茶、花茶等多种茶产品,持续优化茶产品结构,逐步形成了“名优茶创品牌树形象,夏秋茶拓市场增效益”的良好发展态势。据统计,2020年,全市夏秋茶产量达3.9万吨,产值约34.5亿元。
茶产业的发展从来不局限于产茶、饮茶,还有它在旅游等方面的带动和延伸。“听说集云村是个彩色村,美得像童话小镇,特意来看了看。”4月18日,在集云村,看到茶村里的五彩斑斓,来自南阳的游客袁女士觉得不虚此行。为了发展茶旅游,我市早就印发了《关于培育茶文化旅游精品线路 实施茶旅融合发展工作方案》,深度挖掘茶文化旅游资源,打造茶旅融合示范区和精品线路,实现茶旅一体化,延伸茶产业发展链条。
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