本报讯（记者 张 勇）萝卜、白菜、土鸡、木耳……12月13日，市区天伦广场上热闹非凡，市餐饮与饭店行业协会助推消费扶贫（浉河专场）活动在这里举行。来自浉河区各乡镇（街道）的土特产品纷纷亮相，吸引广大市民驻足观看。

为壮大消费扶贫力量，营造人人参与消费扶贫、人人支持消费扶贫、人人宣传消费扶贫的良好氛围，市餐饮与饭店行业协会、浉河区委统战部、浉河区扶贫办联合举办了此次活动。

农特产品、健康食材如何演变成市民餐桌上的美味佳肴？活动现场，由信阳市餐饮与饭店行业协会推荐的注册中国烹饪大师许小报、景玉龙，选用现场的食材为广大市民烹饪了青椒鱼头、黄心菜炕豆腐、干炸小白鱼等信阳养生菜，让市民品尝美味，进一步坚定了“养生信阳菜、生态好食材”的健康餐饮生活理念。

浉河区是信阳毛尖主产地，也是我市乡村旅游的主阵地。山清水秀的生态环境成就农特产品的绿色健康。萝卜、粉条、土鸡等农副土特产品，助力了信阳菜的推广，也带动了贫困人口的脱贫。

一份爱心，一份支持。活动现场，市餐饮与饭店行业协会的各会员单位、信阳养生菜品牌示范店纷纷伸出援助之手，主动认购，广大市民也踊跃购买。据统计，当日，现场销售农特产品3万余元，线上订购4万余元。