□本报记者 冯康松

现供职于信阳农林学院的张琰是三级教授，硕士生导师，河南省大别山油茶工程技术研究中心负责人，先后荣获“河南省优秀科技特派员”“信阳市拔尖人才”“信阳市学术技术带头人”等称号；获得河南省科技进步二等奖1项、河南省教育厅教学成果二等奖1项，承担国家、省市项目多项，完成科研成果8项，发表学术论文20余篇。

2019年，张琰被选派到光山县富民油茶专业合作社，开展信阳油茶优质栽培技术推广服务工作。一年来，在省委组织部和省科技厅的大力关怀支持下，在光山县科技局和服务单位的大力帮助下，按照科技特派员的工作要求，张琰率领团队面向光山县，立足服务企业，围绕河南省油茶产业的优质、高效健康发展，全力开展科技服务和技术推广，帮助企业开展科技攻关和人才培训，着力解决油茶产业发展中遇到的技术难题，大大促进了油茶产业的健康发展，为河南省油茶产业的快速发展提供了技术支撑，取得了良好的经济和社会效益。

推广科技，促进产业发展

张琰紧紧围绕提升河南省油茶产业技术创新开展技术服务，一方面推广油茶芽苗砧嫁接快繁技术，协助服务公司建成油茶良种繁育基地200余亩，从油茶嫁接采穗圃的建立，芽苗嫁接种子贮藏、繁育，接穗截取到嫁接过程操作及绑扎，嫁接苗的除萌、除草、肥水管理等技术环节进行指导和服务，实现了年繁育优良苗木400万株左右，优质苗木出圃率在85%以上，满足光山县和周边市县油茶种植需要；另一方面，与服务企业联合组建河南省大别山油茶工程技术研究中心，开展产学研合作，通过科技攻关，创立了河南大别山区油茶良种快繁技术体系，使油茶种苗快繁成活率、苗木出圃率都达到了国内领先水平。

大力推广油茶优质、高效栽培技术，全面提升河南大别山区油茶种植水平，通过从国内引进长林系列油茶优良品种，并开展了优良品种筛选和栽培技术研究，创立了河南大别山油茶北缘区优质栽培技术体系，解决了河南大别山区油茶栽培中的一些关键技术，确定了以长林4号、18号、40号、53号等适宜河南省大别山区种植的油茶优良品种，解决了河南大别山区油茶种植密度、适宜栽培区域，种植成活率，肥水一体化管理，病虫草害绿色发展等关键技术，建立了油茶优质、高效栽培示范基地500亩，不断提升油茶种植的科技含量和技术水平。目前，园区油茶林地逐步进入盛果期，亩产油茶鲜果有望达到1200斤以上。

拓展思路，提升发展质量

多年来，张琰率领团队与对接企业积极开展了深度的产学研合作，针对河南大别山区油茶产业发展中的实际问题，确定研究方向和目标，2019年，根据信阳市油茶产业发展状况，参加了市政府组织的油茶产业发展座谈会，提出了对信阳市油茶产业发展的意见和建议，重点推广了油茶林下套种迷迭香等中药材产业发展的新技术，通过油茶林套种迷迭香，在保证油茶快速生长的同时，大力发展林下经济，实现了林地的多层次利用。积极开发迷迭香产品，迷迭香在药用、香料方面具有较高的利用价值，企业可以结合当地产业的发展情况，在作为饲料添加剂应用的同时，还可以开发茶饮料及香料产品，从而带动迷迭香种植业规模的不断扩大，进一步提升产品附加值，形成新的产业链，真正实现绿水青山就是金山银山。

加强培训，培养乡土人才

张琰围绕油茶产业发展开展人才培训，通过举办大型培训班、现场指导培训等方式，不断培训乡土技术人才。他全年到企业开展服务30余天，开展专项培训班2次，现场培训30余次，培训嫁接技术熟练操作工300余人，油茶种植管理乡土人才400人以上。

大力研发，延长产业链条

张琰围绕油茶产业全产业链开展科技合作与科技攻关，不断延长油茶产业链，提升产品附加值。协助企业引进以低温冷榨冷提工艺为核心的茶油制取技术，建立生产流水线，实现年产茶油3万吨的规模，并逐步实现从油茶饼粕、果壳中提取茶皂素、茶多酚等物质，进行精细化产品开发，不断延长产品附加值。

“下一步，我们将继续秉承‘绿水青山就是金山银山’的绿色发展理念，以服务企业为核心，围绕光山县油茶产业的提升和发展，加大良种培育力度，协助企业建成油茶高标准示范园区，统筹推进油茶生产、研发培训、茶旅融合、精深加工，充分发挥科技特派员的作用，推动油茶产业高质量发展，真正实现科技助推产业扶贫。”展望未来工作时，张琰信心十足地说。