本报讯（记者 李 凯）日前，记者从市食品安全工作新闻发布会上获悉，截至11月15日，全市共采集检测各类样本7814份，检测结果均为阴性。

针对冷链食品导致的疫情传播，市食安办始终坚持人、物同防策略，市卫健委积极主动开展农贸市场、冷链食品、相关从业人员、外部环境的新冠病毒核酸检测工作，选择市区2家具备辐射能力的大型农贸市场、农产品批发市场、海鲜市场，每周对排水系统中污水、存放售卖冷冻冷藏海鲜水产品和肉(禽)类食品的摊位及从业人员等采集样本进行新冠病毒核酸检测。

市卫健委对全市21家餐饮具集中消毒单位的卫生状况进行了现场监督检查。通过专项督查，各县区卫生健康行政部门对经现场检查不符合卫生标准的7家餐饮具集中消毒单位下达责令整改，并给予警告、罚款等行政处罚；对整改达不到要求的2家餐饮具集中消毒单位责令停业整顿。目前，食品安全风险监测采样已覆盖我市8县2区。截至今年11月中旬，共采集食品样本502份，上报监测数据1079条，按时按量完成了全部采样工作。