□本报记者 冯康松 通讯员 张胜利
按照省科技特派员助力脱贫攻坚“十百千”工程领导小组工作安排,由河南农业大学抽调多名小麦种植、农业产业化发展等方面专家,组成省小麦产业科技特派员服务团,全方位帮扶淮滨县优质弱筋小麦高标准种植和产业化发展,全力助推淮滨县脱贫攻坚工作。
该服务团成立以来,积极与淮滨县政府、农业科技主管部门紧密结合,立足区域优势,发挥农业高校人才、技术等优势,在优化传统农业经营模式的基础上,通过政府引导、科技支撑、产业链协作, “政策扶持、行政推动、龙头带动、市场引导”等手段,以河南农业大学为技术支撑,以河南昌佳农业发展有限公司、金豫南面粉、富贵食品、麦得隆等种植、食品加工企业为龙头,创新采用“农业高校+龙头企业+合作社+基地+农户”,实施“统一低价供种、统一技术服务、统一病虫防治、统一种植保险和统一加价收购”的“五统一”措施,由麦得隆、金豫南、富贵食品等公司与全县弱筋小麦连片种植基地签订种植收购协议,实施从种子供应、技术指导到直接收购一条龙服务,形成了产前有订单、产中有服务、产后有保障和整村推进的从田间到餐桌的完整弱筋小麦产业链条,建立企业与农民利益共享、风险共担的合作机制,形成“弱筋小麦种植—低筋面粉加工—烘焙食品生产—主食精深加工”的弱筋小麦产业化完整链条式生产经营模式,有效促进弱筋小麦区域化布局、规模化生产、产业化经营,积极推进第一产业接二连三、联动发展,形成了“政府部门+农户(基地)+农业合作社+加工企业+科研单位+物流电商平台”农业产业化经营新模式,突破传统农业经营模式中产业链过短、衔接不紧密、责任主体关系脆弱、履约率低等局限性,实现优质专用小麦价值最大化,真正实现了农民增收、农业增效。
2020年年初,面对突如其来的新冠肺炎疫情,淮滨县在全面做好疫情防控工作的前提下,还要抓好春季麦田管理和科技特派员技术服务工作。在今年上半年疫情防控和麦田管理最关键期间,该服务团时刻关注着淮滨县小麦重要生产环节关键技术措施落实,及时采用线上与线下、现场技术指导与技术咨询相结合等方法,通过微信群、电话或视频连线,以及电台电视、报纸杂志等多种方式开展多途径的科技服务与技术指导工作。据统计,2019年7月1日至2020年6月30日,该服务团累计开展实地调研、技术培训与技术指导、网上课堂、网上咨询等科技服务96人次,开展科技培训6场次,培训3600人次,发放技术资料4000余份;建立示范方12个,累计示范面积4600亩,平均每亩增产54.6公斤,按每公斤2.4元计算,每亩增收131.04元;辐射带动示范规模达10万亩,带动农民受益人数21600人,带动农民增收1370万元;带动贫困村4个;积极示范推广“规范化耕作播种技术”“病虫草害绿色综合防控技术”等4项关键技术,重点解决小麦生产中“播种出苗质量差”“病虫草害严重,防治不到位”等4个突出生产技术问题,取得显著的科技服务成效。
苦心人,天不负。据统计,在该服务团的精心指导和全面服务下,淮滨县2020年种植弱筋小麦75万亩,占全县小麦种植面积的80%以上,亩产400公斤左右,年产30余万吨,增收总效益9800多万元,实现了“双增一百”(亩增产100斤、亩增收100元)的高产高效目标。淮滨县获得“国家优质弱筋小麦示范县”荣誉称号,被纳入河南省优质小麦发展“三县一城两基地”战略,成为“中国弱筋小麦第一县”和“五粮液原料供应基地”。弱筋小麦种植作为农民脱贫致富的主导产业和优势产业,引领着越来越多的农民稳步走上致富路。
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