本报讯（记者 李 宇）8月20日至22日，2020年河南省旅游饭店行业职业技能竞赛在郑州国际会展中心举行。我市锦江国际大酒店选派的4名选手勇夺中式铺床、西餐摆台比赛二等奖及西式烹饪、西式面点比赛优秀奖，展示了信阳市星级饭店服务人员精湛的服务技能和星级饭店行业良好的文明形象。

此次大赛由河南省旅游协会、河南省财贸轻纺烟草工会委员会、河南省职业技能鉴定指导中心主办，全省众多高、中星级饭店的近200位选手参加了比赛。锦江国际大酒店在市文化广电和旅游局等主管部门的指导下，积极响应、精心备战，选拔了4名优秀选手组队参赛。面对省内众多强手，我市参赛选手顶住压力、奋勇争先，通过理论知识、技能操作等环节的激烈比拼，勇夺两个二等奖和两个优秀奖，树立了全市旅游饭店行业的服务质量标杆，对全市旅游饭店行业服务品质提升将起到积极的促进作用。

据了解，此次比赛中式铺床前三名获得者可由省旅游饭店业分会授予“旅游饭店行业技术能手”称号，各竞赛科目前三名将分别获得3000元、2000元、1000元的物质奖励。